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    Malvasia Collio DOC

    Malvasia Collio DOC.
    91

    LM

    89

    VE

    Biologico
    Da Regalare
    Pighin
    Annata: 2018
    Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Pavia di Udine (UD)
    30
    € 16,00 € 12,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S0824
    Freschi profumi di fiori dal Friuli

    Cosa: Un tipico vino friulano
    Perché: Perché non puoi non conoscere la Malvasia Istriana
    Perfetto con: Sushi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Malvasia Collio DOC
    Pighin
    Annata: 2018
    Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Pavia di Udine (UD)
    91

    Luca Maroni

    89

    Veronelli

    € 16,00 € 12,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S0824
    Freschi profumi di fiori dal Friuli

    Cosa: Un tipico vino friulano
    Perché: Perché non puoi non conoscere la Malvasia Istriana
    Perfetto con: Sushi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
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    Le caratteristiche
    • TipologiaVino bianco fermo
    • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
    • Uve Malvasia Istriana 100%
    • Sensazioni Colore giallo paglierino cristallino con lievi riflessi verdolini; il naso ben esprime la varietà, con sentori fruttati di agrumi, mela delizia e note cremose; all?assaggio è asciutto, di media struttura, equilibrato e persistente
    • Vinificazione Vendemmia manuale; raffreddamento dell?uva a una temperatura di 10° e spremitura soffice; fermentazione in acciaio per 14-20 giorni a una temperatura controllata di 18-22°; affinamento in acciaio fino a febbraio, microfiltrazione e imbottigliamento; affinamento in vetro almeno un mese
    • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 12°
    • BicchiereTulipano ampio
    • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
    • Abbinamento Come aperitivo o con antipasti di mare, carni bianche e pietanze a base di funghi.
    La Vigna
    • Terreno Ponca
    • Esposizione e altitudine Sud - Est,180m s.l.m
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
    I Premi
    • Veronelli 89
    • Luca Maroni 91

      Premiato con 91 punti
      Malvasia Collio DOC

    • Note fruttate e agrumate caratterizzano questa piacevolissima Malvasia del Collio firmata Pighin. La malvasia istriana è un vitigno a bacca bianca leggermente aromatico, tipico del Friuli-Venezia Giulia che regala vini freschi e profumati.

      Nel cuore del Friuli Venezia Giulia, si trova l'Azienda Agricola Pighin: un marchio conosciuto, i cui prodotti si caratterizzano per l'affidabilità e per l'ottimo rapporto fra la qualità ed il prezzo finale. Oggi, sotto il controllo di Fernando Pighin, di sua moglie e dei suoi figli, si prosegue con grande passione ed entusiasmo la conduzione della tenuta.

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