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Azienda Vinicola Federici

La storia di questa azienda rispecchia quella di tre generazioni. Ancora oggi i membri più giovani della famiglia Federici curano con amore e attenzione tutte le fasi del vino: dalle lavorazioni in vigna fino ai delicati processi che si svolgono in cantina. Vicino all’antico borgo di Zagarolo su una collina di tufo si estendono i vigneti coltivati con varietà autoctone e internazionali. Qui si respira un’aria di convivialità, lo spirito con il quale la famiglia Federici racconta il suo lavoro è genuina e sincera come “si parla tra amici davanti a un buon bicchiere di vino. Forse due”.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-22%
90

Azienda Vinicola Federici


Lazio, Anagni (Fr)
10,20€ 13.00
(cod. S2566)
€ 13,60/lt.
 
-21%
94

Azienda Vinicola Federici


Lazio, Velletri (RM)
7,95€ 10.00
(cod. S2567)
€ 10,60/lt.
 
-26%
97

Azienda Vinicola Federici


Lazio, Velletri (RM)
7,80€ 10.50
(cod. S2568)
€ 10,40/lt.
 
-21%
91

Azienda Vinicola Federici


Lazio, Zagarolo (RM)
7,80€ 9.90
(cod. S2569)
€ 10,40/lt.
 
-22%
92

Azienda Vinicola Federici


Lazio, Velletri (Rm)
7,80€ 10.00
(cod. S2565)
€ 10,40/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Champagne Lallier Rosé Grand Cru

Laillier Grand Rosé è uno Champagne elaborato esclusivamente con uve classificate Grand Cru, selezionate per la loro bassa resa. Provengono da vecchie viti raccolte manualmente solo nel momento della loro piena maturità. La particolare tonalità rosa è ottenuta mediante una macerazione tipo “millefoglie”, con l’alternanza di strati di uve bianche e uve nere nella vasca di vinificazione. L’assemblaggio è portato a termine durante la primavera dopo la vendemmia, per ottenere un ottimo profilo enologico primo della seconda fermentazione in bottiglia. Segue un lento affinamento della durata di non meno di tre anni. L’assemblaggio prevede una predominanza di Pinot Noir a cui si aggiunge una parte di Chardonnay. La sboccatura avviene in media 4 mesi prima della commercializzazione.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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