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    Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco 2023

    Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco 2023.
    98

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    Azienda Vinicola Federici
    Annata: 2023
    Provenienza: Lazio, Velletri (RM)
    60
    € 10,00 € 8,00 -20%
    Formato 0.75 l. (€ 10,67/lt.)
    cod. S2567
    Malvasia Puntinata made in Roma

    Cosa: Un bianco gradevole e intrigante
    Perché: Per chi ama la delicata aromaticità della Malvasia
    Perfetto con: Gamberoni alla piastra

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco 2023
    Azienda Vinicola Federici
    Annata: 2023
    Provenienza: Lazio, Velletri (RM)

    98

    LM


    € 10,00 € 8,00 -20%
    Formato 0.75 l. (€ 10,67/lt.)
    cod. S2567
    Malvasia Puntinata made in Roma

    Cosa: Un bianco gradevole e intrigante
    Perché: Per chi ama la delicata aromaticità della Malvasia
    Perfetto con: Gamberoni alla piastra

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino bianco fermo
    • Provenienza Lazio
    • Uve Malvasia Puntinata 100%
    • Sensazioni Naso fruttato, in bocca equilibrato, sapido, con buona acidità
    • Vinificazione Fermentazione e affinamento in acciaio a temperatura controllata
    • Gradazione Alcolica 13% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 12°
    • BicchiereTulipano ampio
    • Quando berlo Entro 3 anni da oggi
    • Abbinamento Piatti di pesce
    La Vigna
    • Terreno Pozzolanico con parti argillose
    • Esposizione e altitudine Sud-est 150m slm
    • Metodo di allevamento Spalliera con potatura a guyot
    • Densità d'impianto 4100 ceppi per ettaro
    Note sulla produzione
    • Prodotto in Italia

    • Imbottigliato da Az. Agr. Federici srl - via Santa Apollaria Vecchia, 30 - 00039 Zagarolo (ROMA) - Italia

    I Premi
    • Luca Maroni 98
      Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco 2023
    • La Malvasia Puntinata è un’uva tipica del centro Italia e in particolare nella regione attorno a Roma sembra aver trovato un habitat ideale. Si chiama così per la caratteristica puntinatura che decora la sua buccia quando giunge a perfetta maturazione. Un segnale che invita i viticoltori a far partire la vendemmia per portare in cantina grappoli perfettamente sani e ricchi di aromi e profumi. Aromi e profumi che poi si ritrovano nei vini finiti, come questo Roma Doc, 100% Malvasia Puntinata, proposto da Federici. Un vino gradevolissimo e intrigante. Un calice che richiama la compagnia e che sa dare il meglio di sé quando viene accompagnato da un piatto dal sapore delicatamente speziato. Nel calice si presenta di un bel colore giallo dorato carico e luminoso. Al naso frutta a polpa gialla, dalla pesca all’albicocca. Poi note agrumate e floreali. Difficile smettere di annusare per passare all’assaggio vero e proprio. In bocca, però, si scopre un vino in perfetto equilibrio tra morbidezza, e freschezza.

      Ciak, si gira. Questa è la storia della famiglia Federici e del suo amore per la terra di Zagarolo. Siamo a pochi chilometri da Roma, nel cuore dei famosi Castelli Romani. Zagarolo si trova su una collina di tufo. Qui si produce vino da millenni e qui Antonio Federici, negli anni Sessanta, decide di dar vita alla sua impresa di famiglia. Da allora tre generazioni si sono succedute e molte cose sono cambiate. Il 2001, tanto per indicare un punto sul calendario, è l’anno della svolta. Da allora, oltre che a produrre, i Federici decidono di voler avere un pieno controllo anche sulle vigne. Per essere certi di portare in cantina la qualità desiderata, senza compromessi. Si parte dai vitigni tipici del territorio: Trebbiano, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia e Grechetto. Per poi affiancare anche vigneti di Merlot, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Enologo consulente dell’azienda è Franco Bernabei che firma i vini ed è garanzia della qualità, costante, nel tempo.

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