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Svinando
92
-35%
Kerner Alto Adige DOC
Cantina Valle Isarco
2018
Trentino - Alto Adige, Chiusa (BZ)
Disponibili: 10
10,40
(cod. S0847)
€ 13,87/lt.
Nuova annata di un capolavoro

Cosa: Un grande bianco trentino
Perchè: Perché è buonissimo
Perfetto con: Salmone e rucola

Kerner Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde, profumi intensi e leggermente agrumati, e poi all'assaggio grande freschezza con finale delicatamente sapido: ecco il Kerner di Cantina Valle Isarco, una vera chicca dall'Alto Adige.

La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I terreni morbidi e ben ventilati, il clima asciutto, le giornate soleggiate tipiche del periodo di maturazione delle uve, e la forte escursione termica tra giorno e notte, rendono la zona particolarmente adatta alla creazione di vini bianchi di grande qualità, ed è in questa direzione che Cantina Cantina Valle Isarco ha orientato la sua produzione. Vini profumati, minerali, eleganti e di grande carattere.

88/100 (2014)

88/100 (2000)

87/100 (2014)

Scheda Tecnica

Kerner Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco produce questo Kerner Alto Adige DOC a Chiusa (BZ), Trentino - Alto Adige. Kerner Alto Adige DOC è un vino Bianco Fermo Secco DOC, a base di Kerner 100% e ha un volume di 14.5% vol.
Abbina questo Kerner Alto Adige DOC con Salmone e rucola per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Kerner Alto Adige DOC di Cantina Valle Isarco su Svinando? Perché è buonissimo. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Trentino - Alto Adige
  • Uve Kerner 100%
  • Sensazioni Colore giallo tendente al verdolino, naso agrumato, con sfumature floreali. Bocca di equilibrio eccellente, con inizio morbido e finale sapido
  • Vinificazione Pigiatura delicata. Fermentazione con temperatura controllata seguita dalla maturazione su serbatoi di acciaio inox
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Insalate miste, piatti a base di funghi o uova, aperitivi, antipasti leggeri, pesce alla griglia
La Vigna
  • Terreno Alluvionale, pietroso, ricco di scheletro
  • Esposizione e altitudine Sud, 600-950m s.l.m
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 7.500 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli

    88/100 (2014)

  • Robert Parker

    88/100 (2000)

  • Wine Enthusiast

    87/100 (2014)

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Con Solo 6 Bottiglie

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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