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Kerner Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2016
Trentino - Alto Adige , Chiusa (BZ)

Kerner Alto Adige DOC  di Cantina Valle Isarco

Nuova annata di un capolavoro

Cosa Un grande bianco trentino
Perchè Perché è buonissimo
Perfetto con Salmone e rucola
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92
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Kerner Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2016

Colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde, profumi intensi e leggermente agrumati, e poi all'assaggio grande freschezza con finale delicatamente sapido: ecco il Kerner di Cantina Valle Isarco, una vera chicca dall'Alto Adige.

La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I terreni morbidi e ben ventilati, il clima asciutto, le giornate soleggiate tipiche del periodo di maturazione delle uve, e la forte escursione termica tra giorno e notte, rendono la zona particolarmente adatta alla creazione di vini bianchi di grande qualità, ed è in questa direzione che Cantina Cantina Valle Isarco ha orientato la sua produzione. Vini profumati, minerali, eleganti e di grande carattere.

Wine Enthusiast

Kerner Alto Adige DOC
Wine Enthusiast:   87 punti 

  (2014)Yellow peach, apricot and tangerine aromas lead to the tangy palate along with notes of ginger and white pepper. Crisp acidity gives it a clean, crisp finish.   - Kerin O'Keefe

Kerner Alto Adige DOC
Jancis Robinson:   16.5 punti 

  (2011) (The Cantina Produttori Valle Isarco is also known as Eisacktaler Kellerei.) From Klausen. Pale and light. Very firm and intense nose. Pungent and piercing. With a rich but dry undertow. Clean, palate scrubbing fresh finish. Seems as though it will go on for quite a while! Very slightly sweet impression. White currants?   - Jancis Robinson

logo Vinous

Kerner Alto Adige DOC
Vinous:   91 punti 

  (2010) Pale straw green. Intense, aromatic nose features white peach, lemon verbena, lemongrass, and gin, plus a hint of redcurrant. Rich, smooth and dense, but with lively acidity conferring wonderful clarity and cut to the delicate, spicy tropical fruit flavors. Finishes with a hint of residual sweetness and a persistent floral note. Very impressive entry level wine, but insiders know the kerner and the sylvaner are almost always this producer's two best wines.   - Ian D'Agata


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Kerner Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco produce questo Kerner Alto Adige DOC a Chiusa (BZ), Trentino - Alto Adige. Kerner Alto Adige DOC è un vino Bianco Fermo Secco DOC, a base di uve kerner e ha un volume di 14%. Abbina questo Kerner Alto Adige DOC con Salmone e rucola per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Kerner Alto Adige DOC di Cantina Valle Isarco su Svinando? Perché è buonissimo. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaBianco Fermo Secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveKerner 100%
SensazioniColore giallo tendente al verdolino, naso agrumato, con sfumature floreali. Bocca di equilibrio eccellente, con inizio morbido e finale sapido
VinificazionePigiatura delicata. Fermentazione con temperatura controllata seguita dalla maturazione su serbatoi di acciaio inox
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale, pietroso, ricco di scheletro
Esposizione e altitudineSud, 600-950 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto7.500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoInsalate miste, piatti a base di funghi o uova, aperitivi, antipasti leggeri, pesce alla griglia


I Riconoscimenti

Wine Spectator87/100 (2007)
Robert Parker88/100 (2000)
Veronelli88/100 (2014)
Wine Enthusiast87/100 (2014)
Jancis Robinson16,5/20 (2011)
Vinous91/100 (2010)

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