Cosa: Un altro ottimo bianco da Valle Isarco
Perché: Per conoscere il Pinot Bianco
Perfetto con: Club sandwich
Fresco, equilibrato, beverino...un bianco che sa mettere tutti d'accordo e che sa farsi apprezzare soprattutto in abbinamento a piatti estivi.
La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I terreni morbidi e ben ventilati, il clima asciutto, le giornate soleggiate tipiche del periodo di maturazione delle uve, e la forte escursione termica tra giorno e notte, rendono la zona particolarmente adatta alla creazione di vini bianchi di grande qualità, ed è in questa direzione che Cantina Cantina Valle Isarco ha orientato la sua produzione. Vini profumati, minerali, eleganti e di grande carattere.
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I colori della Puglia ci piacciono sempre. Dal rosso di quei vini corposi e avvolgenti, al giallo della terra arida che circonda le tipiche masserie. E poi il blu del mare… Beh, già così viene voglia di farci un salto, se poi aggiungiamo il rosa di questa selezione, puoi iniziare a fare le valige. Ecco 4 rosati che esprimono il lato delicato e femminile della Puglia più vera, realizzati con le uve di casa: Negroamaro, Malvasia Nera e Primitivo, solo per citarne alcune. Le note di ciliegia, amarena e melograno fanno da cornice ad un sorso fresco, ma affascinante. Scoprire questa tavolozza di colori diventerà il tuo passatempo preferito, ne siamo certi.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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