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87
-22%

Pinot Bianco Alto Adige DOC

Cantina Valle Isarco
Annata: 2019
Provenienza: Alto Adige, Chiusa (BZ)
14.00
10,90
€ 14,53/lt.
cod. S0991

Freschezza altoatesina

Cosa: Un altro ottimo bianco da Valle Isarco
Perché: Per conoscere il Pinot Bianco
Perfetto con: Club sandwich

Pinot Bianco Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco

Fresco, equilibrato, beverino...un bianco che sa mettere tutti d'accordo e che sa farsi apprezzare soprattutto in abbinamento a piatti estivi.

La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I terreni morbidi e ben ventilati, il clima asciutto, le giornate soleggiate tipiche del periodo di maturazione delle uve, e la forte escursione termica tra giorno e notte, rendono la zona particolarmente adatta alla creazione di vini bianchi di grande qualità, ed è in questa direzione che Cantina Cantina Valle Isarco ha orientato la sua produzione. Vini profumati, minerali, eleganti e di grande carattere.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Alto Adige
  • Uve Pinot Bianco 100%
  • Sensazioni Colore giallo con riflessi verdognoli; al naso presenta un leggero ma piacevole bouquet di frutta; in bocca è vellutato, pieno, dalla fresca acidità e corpo elegante.
  • Vinificazione Pigiatura delicata. Alla fermentazione a temperatura controllata segue la maturazione in serbatoi di acciaio inox.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Formaggi, aperitivi, piatti a base di uova o funghi, pesce al vapore o al forno, pasta, antipasti.
La Vigna
  • Terreno Alluvionale, caldo, fertile e profondo
  • Esposizione e altitudine Sud, 450-650 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 7000 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

La Puglia in Rosa

I colori della Puglia ci piacciono sempre. Dal rosso di quei vini corposi e avvolgenti, al giallo della terra arida che circonda le tipiche masserie. E poi il blu del mare… Beh, già così viene voglia di farci un salto, se poi aggiungiamo il rosa di questa selezione, puoi iniziare a fare le valige. Ecco 4 rosati che esprimono il lato delicato e femminile della Puglia più vera, realizzati con le uve di casa: Negroamaro, Malvasia Nera e Primitivo, solo per citarne alcune. Le note di ciliegia, amarena e melograno fanno da cornice ad un sorso fresco, ma affascinante. Scoprire questa tavolozza di colori diventerà il tuo passatempo preferito, ne siamo certi.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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