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Bourgogne Chardonnay, Chartron et Trebouchet
89
-25%

Bourgogne Chardonnay

Chartron et Trebouchet
Annata: 2018
Provenienza: Francia, Borgogna Caute De Beaune
20.00
15,00
€ 20,00/lt.
cod. S2147

Tutta la qualità di uno Chardonnay di Borgogna

Cosa: Ricco e opulento, questo bianco francese rappresenta bene il suo territorio.
Perché: Per chi ama la Borgogna e i suoi bianchi eleganti.
Perfetto con: Zuppa di cipolle o vellutata di verdure.

Bourgogne Chardonnay - Chartron et Trebouchet

Chardonnay in purezza, proveniente da alcuni degli appezzamenti più vocati al mondo per la produzione di questo versatile vitigno. I terreni su cui sono impiantati i vigneti sono particolarmente calcarei e permettono di ottenere vini di grande eleganza e finezza. La sapiente mano del vigneron, poi, dosando correttamente l’uso del legno e delle più moderne tecniche enologiche, permette di rendere il tutto ancora più elegante. Nel bicchiere si presenta di un classico colore giallo paglierino, con bei riflessi dorati che ci fanno presagire di trovarci di fronte a un vino di bella intensità. Al naso il bouquet è ampio e intenso. Note di frutta a polpa gialla, erba e frutta secca. In bocca è rotondo, ricco, opulento. Quasi grasso. Ma al contempo fresco e ben integrato in ogni sua parte. 

Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune, Chartron e Trébuchet è una maison famosa per la qualità dei suoi vini, tipici della regione della Borgogna. In particolare si è specializzata nella lavorazione del più eclettico dei vitigni a bacca bianca al mondo, ossia lo Chardonnay che proprio qui in Borgona ha le sue origini, e dove è in grado di dar vita a decine di vini dal carattere unico. Dai freschi Chabils prodotti nelle aree più a Nord della regione, vino ai bianchi importanti e strutturati, spesso affinati in legno che si producono nelle aree più a Sud. 

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Francia
  • Uve Chardonnay
  • Sensazioni Vino fresco con una bella acidita aromi floreali e una forte persistenza.
  • Vinificazione Vinificazione tipica della borgogna con fermentazione e affinamento in cisterne inox con temperature controllate.
  • Gradazione Alcolica 1200,00%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 5 anni
  • Abbinamento Pesce
La Vigna
  • Terreno Calcareo
  • Esposizione e altitudine Nord - Ovest 300 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 3500 per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Uma Colección Malbec

Bodega Finca Agostino può contare su una suggestiva location per l'invecchiamento dei suoi vini. Un lungo tunnel sotterraneo, climatizzato, costruito tra la cantina e la casa di famiglia. E in questo suggestivo e tranquillo ambiente che l'azienda conserva le sue barrique, equamente divise tra rovere americano, più esuberante, e francese, più fine. Il Malbec proposto qui subisce una lavorazione particolare. Solo il 30% circa del vino viene fatto maturare in botti di rovere americano e poi tenuto per almeno 3 mesi in bottiglia dopo l'assemblaggio con la parte che non viene affinata. Questo particolare mix garantisce una lieve maturazione, con una cessione modesta di profumi da parte della barrique. Con il risultato di avere un vino fresco e croccante, senza sovrastrutture che possono alterare gli aromi del frutto di partenza. Colore vivo e vivace, al naso presenta evidenti aromi di ciliegia, prugna matura e una punta di vaniglia. In bocca invece è piacevole, con una buona acidità e tannini morbidi. Il finale è lungo e persistente.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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