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Regnard

La Maison Régnard è una realtà vinicola che si trova nella prestigiosissima Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard questa azienda possiede numerosi appezzamenti di terreno vitati nel sud della Borgogna: luogo dove vengono prodotti quelli che possono essere considerati come alcuni tra i migliori Chablis di tutto il mondo.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

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-25%
92

Regnard


Francia, Borgogna (FR)
18,80€ 25.00
(cod. S2485)
€ 25,07/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Pinot Noir Marlborough

La Nuova Zelanda è una terra affascinante, dove natura, mare e un clima uggioso al punto giusto, permettono ai produttori di vino di ottenere grandi risultati. Purtroppo in numeri piccoli, però. Cloudy Bay è probabilmente l'azienda più conosciuta della Nuova Zelanda. I suoi vigneti di Pinot Noir si trovano a sud della Wairau Valley, dove il suolo è argilloso e ghiaioso. La vendemmia si svolge tra la fine di marzo e l’inizio di aprile. Le uve, accuratamente selezionate, vengono velocemente trasportate in cantina per essere trasformate. Parte dei grappoli vengono diraspati e parte vengono invece avviati a macerazione ancora con il loro raspo. Questa particolare tecnica è stata perfezionata nel corso degli anni e ha il vantaggio di permettere una maggiore estrazione di tannini dall'uva. Dopo la vinificazione, il vino riposa per circa un anno in botti di rovere francese, solo in parte nuove. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino luminoso. Al naso note di frutta rossa, violette e spezie dolci. In bocca, invece, dimostra una buona struttura e una gradevole morbidezza. Difficile immaginare un Pinot Noir del nuovo mondo più elegante e appagante.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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