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Chartron et Trebouchet

Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune, il nome Chartron et Trébuchet è sinonimo di eccellenza dei grandi vini della Borgogna. In particolare si è specializzata nella lavorazione del più eclettico dei vitigni a bacca bianca al mondo, ossia lo Chardonnay che proprio qui in Borgona ha le sue origini, e dove è in grado di dar vita a decine di vini dal carattere unico. Dai freschi Chabils prodotti nelle aree più a Nord della regione, vino ai bianchi importanti e strutturati, spesso affinati in legno che si producono nelle aree più a Sud.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-25%
89

Chartron et Trebouchet


Francia, Borgogna Caute De Beaune
15,00€ 20.00
(cod. S2147)
€ 20,00/lt.
 
-25%
93

Chartron et Trebouchet


Francia, Borgogna
24,00€ 32.00
(cod. S2142)
€ 32,00/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Franciacorta Brut DOGC

Se amiamo il Franciacorta ma vogliamo sperimentare un prodotto diverso, questo Brut proposto da Santus fa il caso nostro. Un Brut diverso dagli altri, grazie alla vendemmia posticipata. Uve lavorate quando sono più mature e dunque in grado di esaltare il terroir di provenienza. Vendemmia a mano, come da tradizione franciacortina, 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir. Vinificazione in legno e lunga permanenza sulle fecce. Tutto è fatto in funzione della creazione di un vino di qualità superiore. Il risultato ripaga degli sforzi fatti. Nel calice si presenta di un bel colore giallo intenso con un fitto perlage che dal fondo del calice sale fino alla superficie. Al naso profumi suadenti e delicati che si sviluppano presto in note più intense di frutta tropicale e miele. In bocca è piacevolmente secco e regala una sensazione cremosa. Una bolla di grande eleganza e finezza superiore.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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