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Svinando
88
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Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano Extra Dry DOCG
Castellalta
NV
Veneto, San Pietro di Feletto (TV)
8,99
(cod. S1172)
€ 11,99/lt.
Pura poesia in bottiglia

Cosa: Conegliano Valdobbiadene DOCG vinificato nel pieno rispetto della tradizione
Perchè: Per perdersi tra bollicine gioiose e sensazioni inebrianti
Perfetto con: Sopressa veneta

Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano Extra Dry DOCG - Castellalta

Da una piccola realtà del Veneto, un grande Conegliano Valdobbiadene: il Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra Dry DOCG di Castellalta è poesia in bottiglia. Sarà per il colore brillante, con riflessi dorati che si affacciano tra riverberi dorati. Sarà per il bouquet fruttato, con gradevoli note zuccherine che sanno di mela e spezie. Sarà per il gusto inconfondibile, perfettamente aderente al canone dei Prosecco migliori. Sarà per l'alchimia di tutte queste eccezionali caratteristiche, sposate in maniera esemplare attraverso un processo di vinificazione rispettoso e ispirato. I dettagli fanno la differenza, e messi insieme in questa gioiosa Bollicina regalano sincere emozioni. Gentile al palato, è un vino da tutto pasto, che brilla in particolare con insaccati, bolliti, pesce e carni bianche. Delizia da avere a portata di calice, questo riuscitissimo Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra Dry DOCG firmato Castellalta.

Castellalta si trova a San Pietro di Feletto, Comune la cui area si trova interamente nella Denominazione Conegliano Valdobbiadene. Piccola realtà produttiva che ha voluto riprendere la tradizione vitivinicola famigliare, con vigneti, dislocati in diversi areali della denominazione, con meticolosa cura. Grazie a sistemi di produzione integrata avanzata, Castellalta privilegia metodi di agricoltura biologica. Nel pieno rispetto delle disposizioni locali in tema di Regolamento di Polizia Rurale e Protocollo Viticolo del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene DOCG, Castellalta produce vino di qualità superiore, perfetto per dare lustro a occasioni speciali.

Scheda Tecnica

Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano Extra Dry DOCG - Castellalta

Castellalta produce questo Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano Extra Dry DOCG a San Pietro di Feletto (TV), Veneto. Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano Extra Dry DOCG è un vino Spumante Extra Dry Metodo Charmat, a base di Glera 100% e ha un volume di 11% vol.
Abbina questo Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano Extra Dry DOCG con Sopressa veneta per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Prosecco Superiore Valdobbiadene Conegliano Extra Dry DOCG di Castellalta su Svinando? Per perdersi tra bollicine gioiose e sensazioni inebrianti. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante Extra Dry Metodo Charmat
  • Provenienza Veneto
  • Uve Glera 100%
  • Sensazioni Fruttato, sentori di mela e spezie
  • Vinificazione Le uve vengono pigiate e pressate attraverso sistemi di "pressatura soffice", il mosto viene stoccato e lavorato con travasi e chiarifiche in botti in acciaio. La spumantizzazione avviene in autoclave con aggiunta di lieviti e zuccheri
  • Gradazione Alcolica 11% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Da consumare a tutto pasto, in particolare con insaccati, pesce, bolliti e carni bianche
La Vigna
  • Terreno Calcareo, marne e argille
  • Esposizione e altitudine 220m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Syloz
  • Densità d'impianto 2.500 ceppi per ettaro

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

a cura di Lorenzo Triolo
88

Asolo Prosecco DOCG Superiore

Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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