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Chteau Poesia Saint-milion Grand Cru 2020

Chteau Poesia Saint-milion Grand Cru 2020.
93

RP

95

JS

94

V

Biologico
Da Regalare
Chteau Poesia
Annata: 2020
Provenienza: Bordeaux
10
€ 40,00 € 31,00 -23%
Formato 0.75 l. (€ 41,33/lt.)
cod. S1884
Struttura vivace e setosa

Cosa: Merlot e Cabernet Franc
Perch: Per i tannini fini e vellutati
Perfetto con: Agnello al timo, filetto al pepe verde

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Chteau Poesia Saint-milion Grand Cru 2020
Chteau Poesia
Annata: 2020
Provenienza: Bordeaux

93

Robert Parker

95

James Suckling

94

Vinous


€ 40,00 € 31,00 -23%
Formato 0.75 l. (€ 41,33/lt.)
cod. S1884
Struttura vivace e setosa

Cosa: Merlot e Cabernet Franc
Perch: Per i tannini fini e vellutati
Perfetto con: Agnello al timo, filetto al pepe verde

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino rosso fermo
  • Provenienza Bordeaux
  • Uve 70% Merlot, 30% cabernet Franc
  • Sensazioni Vino fruttato particolarmente segnato dallespressione aromatica dei frutti neri come la prugna o la ciliegia nera. La struttura vivace e setosa incontra degli aromi freschi, che conferiscono alla cuve lunghezza e stile elegante.
  • Vinificazione Dopo la vendemmia manuale, gli acini giungono in cantina dove inizia un preciso processo di vinificazione. Luva fermenta in tini di acciaio inox e di cemento. Il vino invecchia poi dai 18 ai 24 mesi in barrique di rovere francese.
  • Gradazione Alcolica 15% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14 gradi
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo entro 5-10 anni
  • Abbinamento Men di carne
Note sulla produzione
  • Francia

  • Poesia-Chateau Haut Villet - 33330 Saint-Étienne-de-Lisse, Francia

I Premi
  • Vinous 94
  • Robert Parker 93
  • James Suckling 95
    Chteau Poesia Saint-milion Grand Cru 2020
  • Oggi ci troviamo sulle belle colline di Saint-Émilion. Qui nasce Château Poesia Grand Cru, un vino ben rappresentativo del suo territorio di origine. I vigneti si estendono su terreni argillo-calcarei, caratterizzati da un drenaggio ottimale e da una ricchezza minerale che conferisce alle uve caratteristiche distintive. Alla base Merlot per il 70% e Cabernet Franc per la parte restante. Il Merlot dona al vino morbidezza, rotondità e aromi fruttati intensi. Il Cabernet Franc apporta struttura, eleganza e una nota speziata che completa il bouquet. Vendemmia manuale, le uve vengono poi sottoposte a una fermentazione in tini di acciaio inox e di cemento. Il lungo affinamento in barrique di rovere francese può durare dai 18 ai 24 mesi e conferisce al vino complessità, armonia e una capacità di invecchiamento straordinaria. Colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso si scopre un bouquet complesso e affascinante che si apre con note fruttate di prugna e ciliegia nera, unite a sentori speziati di pepe nero e liquirizia, e a delicate sfumature floreali di viola. In bocca, conquista con la sua struttura vivace e setosa, con tannini fini e vellutati. Il finale persistente, lascia un ricordo indelebile. Accompagna bene carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Da provare con un arrosto di agnello al timo o un filetto al pepe verde.

    Château Poesia si trova nel cuore della rinomata regione di Saint-Émilion, tra vigneti e dolci colline. Alla sua guida Hélène Garcin e Patrick Levêque, due personalità affascinanti animate da una profonda passione per il mondo del vino. Entrambi vedono nella vigna un'entità viva, un organismo pulsante che richiede cura e attenzione costanti. Insieme, condividono un progetto ambizioso: dedicare il loro lavoro alla valorizzazione di terroir d'eccezione, dando vita a vini che racchiudono in sé l'essenza di Saint-Émilion. Hélène e Patrick si impegnano attivamente nella tutela dell'ambiente, adottando pratiche agricole sostenibili che preservano la biodiversità e la ricchezza del territorio. L'utilizzo di metodi di vinificazione naturali, l'esclusione di pesticidi chimici e l'attenzione al risparmio energetico sono solo alcuni dei principi cardine che contraddistinguono il loro lavoro.

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