Cosa: Una grande interpretazione
Perché: Appaga i sensi
Perfetto con: Polenta e funghi
Cosa: Una grande interpretazione
Perché: Appaga i sensi
Perfetto con: Polenta e funghi
Ricco e piacevole, dal colore rubino scarico, al naso presenta profumi di frutta stramatura, con note di fico e leggeri sentori tostati. In bocca ha un'ottima struttura e un finale morbido. Nell'interpretazione di Ugolini si esaltano l'appassimento e le sensazioni di frutta matura tipiche dell'Amarone per un vino adatto a chi ama vini morbidi ed opulenti.
Fin dai tempi dei Romani la Valpolicella è un territorio di vini e viticoltori d'eccellenza, e le Tenute Ugolini rappresentano oggi una parte importante di questa straordinaria vocazione che si è tramandata fino ai giorni nostri. Ai 22 ettari di vigne della Tenuta fa da cornice naturale un panorama mozzafiato di dolci colline, uliveti e boschetti di ciliegi in cui sorge l?antico casale colonico, ristrutturato col duro impegno della famiglia e eclettica sede dell?azienda, in cui è possibile respirare appieno l?aria pura della Valpolicella e degustarne i vini, Amarone in primis.
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