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Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG - Tenute Ugolini

Tenute Ugolini, 2012
Veneto , San Pietro in Cariano (VR)

Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG  di Tenute Ugolini

Un vino ricco e morbido

Cosa Una grande interpretazione
Perchè Appaga i sensi
Perfetto con Polenta e funghi
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90
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

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Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG - Tenute Ugolini

Tenute Ugolini, 2012

Ricco e piacevole, dal colore rubino scarico, al naso presenta profumi di frutta stramatura, con note di fico e leggeri sentori tostati. In bocca ha un'ottima struttura e un finale morbido. Nell'interpretazione di Ugolini si esaltano l'appassimento e le sensazioni di frutta matura tipiche dell'Amarone per un vino adatto a chi ama vini morbidi ed opulenti.

Fin dai tempi dei Romani la Valpolicella è un territorio di vini e viticoltori d'eccellenza, e le Tenute Ugolini rappresentano oggi una parte importante di questa straordinaria vocazione che si è tramandata fino ai giorni nostri. Ai 22 ettari di vigne della Tenuta fa da cornice naturale un panorama mozzafiato di dolci colline, uliveti e boschetti di ciliegi in cui sorge l’antico casale colonico, ristrutturato col duro impegno della famiglia e eclettica sede dell’azienda, in cui è possibile respirare appieno l’aria pura della Valpolicella e degustarne i vini, Amarone in primis.

logo Luca Maroni

Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG
Luca Maroni:   91/99 punti 

  (2011) Impressiona la profondità, la totale opacità della sua tinta, origine ed effetto della sua eccezionale, rara concentrazione estrattiva. Conseguente a una violaceità così profondamente tale, la fittezza del tannino che reca tal colore. Tannino che, dator d'amaro, stringe parzialmente in liquiriziose note la morbidezza del profumo e del gusto in ingresso di palato e olfazione. Poi la morbidezza, ampia ed armoniosa lo avvolge e soffonde. Una forza di spezie proporzionata all'impeto del frutto, un'integrità ossidativa impeccabile, le altre doti che qualificano rarissimo il pregio di questo massivo campione. Un fuoriclasse in densità e concentrazione dalle superiori virtù qualitative. Uno fra gli Amarone più limpidi e profumati del millesimo. Un gran vino, chapeau.   - Luca Maroni

Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG
Jancis Robinson:   16+/20 punti 

  (2011) Deep ruby with the beginning of orange tinges. Brooding sweetness, but otherwise a little locked on the nose. Good concentration of fruit and sweetness perfectly matched by acidity and tannins. Succulent, long and a tiny bit sweet. Gripping tannins on the finish.   - Walter Speller


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG - Tenute Ugolini

Tenute Ugolini produce questo Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG a San Pietro in Cariano (VR), Veneto. Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG è un vino Rosso Fermo Secco DOCG, a base di uve corvina gentile , corvina grossa , rondinella , oseleta e ha un volume di 16%. Abbina questo Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG con Polenta e funghi per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Amarone della Valpolicella Valle Alta DOCG di Tenute Ugolini su Svinando? Appaga i sensi. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
ProvenienzaVeneto
UveCorvina Gentile 70%, Corvina Grossa 20%, Rondinella 5%, Oseleta 5%
SensazioniRicco e piacevole, rubino scarico, naso di frutta stramatura con note leggere note tostate. In bocca è strutturato, dal finale morbido
VinificazioneAl termine dell'appassimento l'uva viene pigiata e fermenta in acciaio inox, affinamento in barrique di 24 mesi, 12 mesi in botte grande e 6 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica16% vol.


La vigna

TerrenoMarne fossili
Esposizione e altitudineSud, 256 m s.l.m.
Metodo di allevamentoSpalliera Veronese
Densità d'impianto6250 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 6 anni da oggi
AbbinamentoPiatti importanti a base di carne


I Riconoscimenti

Veronelli90/100 (2011)
Luca Maroni91/99 (2011)
International Wine ChallengeSilver Medal (2011)
Decanter World Wine AwardsSilver Medal (2011)
Jancis Robinson16+/20 (2011)
Mundus ViniGold Medal (2011)

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