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Cosa: Un tipico bianco trentino
Perché: Per la sua classicità
Perfetto con: Pollo al forno
Luca Maroni
Cosa: Un tipico bianco trentino
Perché: Per la sua classicità
Perfetto con: Pollo al forno
Prodotto e imbottigliato da Azienda Agricola Maso Grener – Lavis (TN), Italia
Prodotto in Italia
Premiato con 96 punti
Il Vigna Tratta Sauvignon è un vino molto classico, color giallo paglierino, al naso presenta profumi che ricordano l'uva spina e il fiore di sambuco con vaghi sentori di frutta secca. In bocca è elegante e persistente grazie alla sua acidità corredata da sfumature minerali
Siamo a Lavis, piccolo comune in provincia di Trento, uno dei distretti del vino più conosciuti di tutta la regione. Qui, nel 1999 nasce Maso Grener, 5 ettari di vigna coltivati con amore e passione da Fausto Peratoner e sua moglie Cinzia. Una piccola realtà artigianale, che opera seguendo i principi del "Progetto Qualità", adottando molte pratiche della coltivazione biologica e biodinamica.
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