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Sellaronda TrentoDoc Brut

Sellaronda TrentoDoc Brut.
90

LM

Biologico
Da Regalare
Trento DOC Brut Sellaronda, Sellaronda - Provinco
Trento DOC Brut Sellaronda, Sellaronda - Provinco AUX 1
Sellaronda - Provinco
Annata: sboccatura 2022
Provenienza: Trentino, Rovereto (TN)
418
€ 19,00 € 13,90 -27%
Formato 0.75 l. (€ 18,53/lt.)
cod. S1141
La Bollicina che viene dal freddo

Cosa: Trento DOC, un inno alle Dolomiti
Perché: Per la natura bizzosa dello Chardonnay, briosa e travolgente
Perfetto con: Risotto mele e speck

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Sellaronda TrentoDoc Brut
Sellaronda - Provinco
Annata: sboccatura 2022
Provenienza: Trentino, Rovereto (TN)

90

Luca Maroni


€ 19,00 € 13,90 -27%
Formato 0.75 l. (€ 18,53/lt.)
cod. S1141
La Bollicina che viene dal freddo

Cosa: Trento DOC, un inno alle Dolomiti
Perché: Per la natura bizzosa dello Chardonnay, briosa e travolgente
Perfetto con: Risotto mele e speck

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Metodo Classico Brut DOC
  • Provenienza Trentino
  • Uve Chardonnay 100%
  • Sensazioni Colore oro brillante con un perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi con sentori di crosta di pane e lievito. Al palato cremoso, con struttura complessa e finale persistente.
  • Gradazione Alcolica 12,50% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10°
  • BicchiereFlûte / Franciacorta
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Accompagna bene gli antipasti di pesce e piatti a base diuova, asparagi e pesce alla griglia.
Note sulla produzione
  • Prodotto in Italia

  • Distribuito da Provinco Italia S.p.A. - Rovereto (TN) Italia

I Premi
  • Luca Maroni 90

    Premiato con 90 punti

    Sellaronda TrentoDoc Brut
  • Trento DOC Sellaronda, un sorso di Dolomiti. Che vuol dire? Tutto e niente. Perché le Dolomiti non sono solo scenari da favola, lo sfiorarsi costante di cielo e picchi rocciosi, il verde e l'azzurro in infinita armonia. C'è anche grande difficoltà nella coltivazione, una viticoltura eroica che sfida condizioni estreme e le trasforma in una Bollicina unica al mondo. Un perlage fine e persistente anima la trama chiara di un colore che oscilla tra l'oro e il pallido giallo di una mattina velata di nebbia. Il profumo è fruttato, e l'opulenza di suggestioni abbozza un ritratto accurato dell'odoroso patrimonio di fiori e frutti che rende il territorio così ricco ed espressivo. Il Trento DOC Sellaronda di Provinco è fine, suadente, profondo, impreziosito da un finale persistente e non scontato. Vino completo e compiuto, da tutto pasto, incapace di restare chiuso in un ripetersi di abbinamenti sempre uguali a se stessi: uno spumante che riesce a stupire, perché di classico ha solo il metodo.

    Provino strikes again. Con la linea Sellaronda quel piccolo gruppo di meticolosi Wine Makers ha deciso di scrivere un'ode appassionata ai territori di montagna e, a un primo giro di assaggi, non si può dire che abbia fallito il bersaglio. Cogliendo lo spirito autentico dei vini che respirano le Dolomiti, facendo proprie tutte le caratteristiche che rendono questi luoghi davvero unici. Una linea costituita da poche etichette, accuratamente selezionate per rappresentare ciascuna uno dei volti più emblematici del vino Made in Trentino. Vini da provare, almeno una volta, per dar loro modo di stregare il cuore di ogni appassionato.

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