Svinando logo

    "601" TrentoDoc Dosaggio Zero

    "601" TrentoDoc Dosaggio Zero.
    90

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    Cantina Sociale di Trento
    Provenienza: Trentino, Trento (TN)
    26
    € 24,00 € 16,90 -30%
    Formato 0.75 l. (€ 22,53/lt.)
    cod. S2592
    Bollicina di grande equilibrio

    Cosa: Un bel Metodo classico di montagna
    Perché: Per chi ama le bolle di classe
    Perfetto con: Risotto

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "601" TrentoDoc Dosaggio Zero
    Cantina Sociale di Trento
    Provenienza: Trentino, Trento (TN)

    90

    Luca Maroni


    € 24,00 € 16,90 -30%
    Formato 0.75 l. (€ 22,53/lt.)
    cod. S2592
    Bollicina di grande equilibrio

    Cosa: Un bel Metodo classico di montagna
    Perché: Per chi ama le bolle di classe
    Perfetto con: Risotto

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino spumante brut
    • Provenienza Trentino
    • Uve Chardonnay 100%
    • Sensazioni 600UNO dosaggio zero ha un colore giallo paglierino intenso e un perlage fine e persistente. Il profumo è complesso ed elegante, con buoni sentori di lievito. Al gusto risulta fresco, asciutto e di buona struttura, contraddistinto da spiccate note mature e minerali. La leggera sensazione acidica viene perfettamente equilibrata dalla nota cremosa data dalla permanenza sui lieviti e dal lungo periodo di affinamento. Ottima persistenza nel finale.
    • Vinificazione Diraspatura, macerazione sulle bucce di 10/12 ore, aggiunta dei lieviti selezionati e fermentazione a 14-16°c.
    • Gradazione Alcolica 12,5%vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Quando berlo Entro 24 mesi da oggi
    • Abbinamento Parmigiana di zucchine
    La Vigna
    • Terreno Calcareo
    • Esposizione e altitudine Sud, 600/650m slm
    • Metodo di allevamento Guyot e Pergola trentina
    • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
    Note sulla produzione
    • Prodotto e imbottigliato da Cantina Sociale di Trento – Trento, Italia

    • Prodotto in Italia

    I Premi
    • Luca Maroni 90

      Premiato con 90 punti

      "601" TrentoDoc Dosaggio Zero
    • Provenendo da Milano si arriva a Verona in poche ore. Da lì, deviando sulla Brennero in direzione del confine, il panorama muta velocemente. Si lasciano alle spalle le sponde del lago di Garda e rapidamente ci si trova circondati da montagne e soprattutto da vigneti. Il Trentino accoglie così i suoi visitatori. Le uve che danno vita a questo Trento DOC, Chardonnay 100%, sono coltivate ad almeno 600 m. di altitudine, in vigneti caratterizzati da un terreno prevalentemente calcareo e ottima esposizione. 601, dosaggio zero, si presenta nel calice di un piacevole colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il profumo è complesso ed elegante, con più che evidenti sentori di lievito. In bocca è fresco, asciutto e di buona struttura, contraddistinto da spiccate note mature e minerali. La leggera sensazione acida viene ben equilibrata dalla nota cremosa data dalla permanenza sui lieviti per oltre 30 mesi. Ottima la persistenza nel finale.

      Di anni ne sono passati quasi 70 da quando, era il 1956, undici agricoltori trentini decisero di unire le loro sorti per dare vita alla Cantina Sociale della città. La data precisa è il 17 ottobre e nei documenti ufficiali si legge: “l’oggetto della Società è il miglioramento morale ed economico dei soci nel promuovere, mediante le opportune iniziative, l’incremento della loro produzione viticola e col provvedere alla lavorazione e alla vendita in comune del prodotto”. Oggi come allora, l’unione fa la forza e l’aggregazione in una struttura cooperativa permette anche ai produttori più piccoli di affrontare il mercato traendone profitto. La gamma della cantina comprende vini ottenuti dai classici vitigni autoctoni, come il Marzemino e il Teroldego, ma soprattutto alcuni eccellenti spumanti metodo classico, TrentoDOC.

    Scommettiamo che ti piaceranno anche

    Se vuoi acquistare "601" TrentoDoc Dosaggio Zero di Cantina Sociale di Trento, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Vino spumante brut con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "601" TrentoDoc Dosaggio Zero di Cantina Sociale di Trento potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

    SPEDIZIONE RAPIDA
    Reso Gratuito
    Soddisfatti o Rimborsati
    Monitoraggio della spedizione
    Assistenza Dedicata