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Prosecco DOC Treviso Brut

Prosecco DOC Treviso Brut.
Mionetto
Provenienza: Veneto, Treviso
86
€ 9,80 € 7,70 -21%
Formato 0.75 l. (€ 10,27/lt.)
cod. S4975
Piacevolmente secco

Cosa: Da una zona storicamente vocata
Perché: Per gli amanti della cucina di mare
Perfetto con: Grigliata di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Prosecco DOC Treviso Brut
Mionetto
Provenienza: Veneto, Treviso
€ 9,80 € 7,70 -21%
Formato 0.75 l. (€ 10,27/lt.)
cod. S4975
Piacevolmente secco

Cosa: Da una zona storicamente vocata
Perché: Per gli amanti della cucina di mare
Perfetto con: Grigliata di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Brut
  • Provenienza Veneto
  • Uve GLERA
  • Sensazioni Spumante secco, di struttura, si distingue per il colore giallo paglierino brillante e per le bollicine intense e sottili il profumo è fruttato di mele golden mentre il gusto richiama sentori di liquirizia, miele e acacia
  • Vinificazione Spumante ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la spumantizzazione con metodo Charmat
  • Gradazione Alcolica 11% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo entro 1 anno
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Argilloso, ricco di minerali
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Sylvoz doppio capovolto
Note sulla produzione
  • Italia

  • Spumantizzato da MIONETTO S.P.A. / Valdobbiadene

    Prosecco DOC Treviso Brut
  • Prosecco DOC Treviso Brut di Mionetto è frutto della lavorazione in purezza di uve Glera provenienti dalla provincia di Treviso, zona storicamente vocata alla produzione di Prosecco di qualità. Spumante piacevolmente secco grazie al moderato dosaggio finale, nasce da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la classica fase di spumantizzazione con metodo Charmat, ossia in autoclave. Vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino chiaro, nel calice rivela un perlage fitto e ininterrotto. Al naso stupisce per i sottili profumi di frutta matura, e in particolare di mela golden, mentre in bocca richiama sentori di liquirizia, miele e acacia. Spumante facile da abbinare, è il "Re" dell'aperitivo ma accompagna con facilità anche piatti delicati a base di verdure e quelli della tipica cucina di mare. Ottimo con la grigliata di pesce.

    Mionetto nasce nel 1887 dall'amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del capostipite della famiglia, Francesco Mionetto. L'azienda si trova sulle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area storica di produzione del Prosecco, immersa in un paesaggio unico, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Qui Mionetto ha saputo, in oltre un secolo di storia, farsi interprete del territorio d'origine e diventare una delle realtà vinicole italiane, produttrici di vino spumante, più rappresentative nel panorama internazionale. Conosciuta e apprezzata in Italia, Mionetto negli anni si è affermata anche come brand internazionale grazie alla sua impronta moderna ed innovativa. Costante attenzione per la qualità, in ogni fase del processo produttivo. Questo, unito alla continua innovazione e allo stile inconfondibile, sono i punti di forza della bella casa veneta. Dal 2008, la cantina fa parte del Gruppo Henkell-Freixenet, uno dei maggiori produttori di bollicine a livello mondiale.

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