Cosa: Valdobbiadene Prosecco Brut in grande spolvero
Perchè: Per occasioni speciali, o per rendere speciale ogni occasione
Perfetto con: Capesante gratinate
Che ne sanno gli astemi del piacere che provi quando ti versi un calice di Domus Picta Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut? È un insieme di sensazioni che prima stuzzica lo sguardo, con un colore lieve e delicato, giallo paglierino, e venature verdognole che attestano la sua vivace giovinezza. È chiacchiera con quel suo perlage fine, fitto fitto, sfoderando un bouquet di grande pienezza. Profumi di fiori sono netti e carezzevoli. All'assaggio il Domus Picta Valdobbiadene Prosecco DOCG dà il meglio di sé. Sentori croccanti di mela, cremosa dolcezza di pera matura, fondo floreale di rara freschezza. Seduzione e maturità espressiva che emozionano: e se lo servi accanto a piatti a base di pesce, ci può scappare anche la lacrima di gioia.
Domus Picta nasce oggi e insieme più di 150 anni fa, nel 1848. Ed è nella eco costante di passato e futuro che resta saldamente al timone di un viaggio in direzione del Prosecco migliore. Se nell'Ottocento era Oni Spagnol a cercare il modo migliore per dar dignità a una di quelle Bollicine che da sola riesce a incantare il mondo, oggi la famiglia Spagnol continua a perseguire il sogno di vini che siano piena espressione di un territorio intero. Tenete d'occhio il simbolo di questa Cantina, la Villa Dipinta (Domus Picta, appunto, in latino). Quando romperà gli indugi e si affaccerà sulle vostre tavole, allora tutto cambierà. Ovviamente in meglio.
Domus Picta produce questo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG a Valdobbiadene (TV), Veneto.
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG è un vino Bianco Spumante Brut DOCG, a base di Glera 100% e ha un volume di 11,5% vol.
Abbina questo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG con Capesante gratinate per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG di Domus Picta su Svinando? Per occasioni speciali, o per rendere speciale ogni occasione. Parola del team di Svinando Wine Club.
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Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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