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"Bellussì" Spumante Blanc de Noir Brut

Bellussi
Provenienza: Lombardia, Casteggio (PV)
16
€ 13,50 € 11,50 -15%
Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. S4401

La bollicina veneta che nasce sulle colline dell'Oltrepò

Cosa: Beverino e piacevolmente versatile
Perché: Per la sua piacevole struttura
Perfetto con: Ottimo anche con il sushi

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Bellussì" Spumante Blanc de Noir Brut

Bellussi
Provenienza: Lombardia, Casteggio (PV)
€ 13,50 € 11,50 -15%
Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. S4401

La bollicina veneta che nasce sulle colline dell'Oltrepò

Cosa: Beverino e piacevolmente versatile
Perché: Per la sua piacevole struttura
Perfetto con: Ottimo anche con il sushi

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Bellussì" Spumante Blanc de Noir Brut - Bellussi

Siamo nel cuore del Valdobbiadene ma per una volta la Bellussi Spumanti presenza una bollicina di qualità molto particolare, frutto di una lavorazione in purezza di uve Pinot Nero, raccolte sulle colline dell’Oltrepò Pavese e vendemmiate rigorosamente a mano. Si tratta, dunque, di un Blanc de Noir, ossia uno spumante bianco prodotto a partire da uve a bacca rossa. Un Brut, con un moderato residuo zuccherino capace di renderlo particolarmente beverino e versatile, adatto ad ogni occasione. Giallo paglierino brillante, nel bicchiere rivela una abbondante effervescenza. Al naso l’aroma è fresco e fragrante, con note di piccoli frutti rossi. In bocca, invece, è piacevolmente secco, dotato di una buona struttura. È un vino versatile, adatto a mille occasioni. Ottimo anche con un ricco sushi.

Siamo nel cuore di una delle regioni vinicole più affascinanti d’Italia. Le verdi colline di Valdobbiadene, dove il vitigno Glera regna quasi incontrastato, dando vita alle bollicine che il mondo intero invidia all’Italia. E’ qui che nel 1993 un visionario imprenditore, Enrico Martellozzo, acquista una bella azienda vinicola, la Bellussi Spumanti, con l’obiettivo di rilanciarne il marchio, puntando a rafforzare la propria posizione in Italia e all’estero, grazie a standard qualitativi particolarmente alti. In quest’ottica Bellussi ha investito molto negli ultimi anni, acquistando macchinari e attrezzature sempre moderne e raggiungendo livelli tecnologici elevatissimi. Questo, insieme a rigide procedure di trattamento della materia prima, ha permesso all’azienda veneta di raggiungere tutti i suoi obiettivi, raccogliendo premi e consensi dalla critica più severa sia in Italia che all'estero.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Brut
  • Provenienza Lombardia
  • Uve 100% Pinot Nero
  • Sensazioni È un vino secco, fragrante e di buona struttura, notevolmente valorizzato da un’attenta e lunga spumantizzazione. È un vino versatile, adatto ad ogni occasione.
  • Vinificazione Vino spumante brut ottenuto da una selezione di uve Pinot Nero coltivate nelle colline dell’Oltrepò Pavese e raccolte esclusivamente a mano. La vinificazione viene effettuata in bianco con una parziale macerazione a freddo e una pressatura soffice.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • BicchiereTulipano alto
  • Quando berlo entro 1 anno
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Argilloso calcareo
  • Esposizione e altitudine Est
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 3000
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