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Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC - Tamburnin

Tamburnin, 2016
Piemonte , Castelnuovo Don Bosco (AT)

Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC  di Tamburnin

Il Rosso da bere freddo

Cosa Un particolare rosso piemontese
Perchè Per conoscere la Freisa
Perfetto con Pollo fritto
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
90
Voto Svinando

Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC - Tamburnin

Tamburnin, 2016

Versione vivace dal carattere genuino e piacevole, ottimo profumo fruttato, bocca piacevole e briosa. Ottima anche da bere fresca... D'altronde la vendetta Giulietta è un piatto vino che va servito freddo!!

Siamo nel territorio del Basso Monferrato Astigiano, in frazione Bardella di Castelnuovo Don Bosco. Qui più di 3 secoli fa veniva eretta la Tenuta Tamburnin, denominata così ispirandosi ai tradizionali tamburi che accompagnavano le avanzate dell’esercito Savoia. Una location oggi molto ricercata e apprezzata anche per eventi e matrimoni, con la suggestiva cornice del viale di acacie e l’abbraccio dei vigneti che incorniciano la Tenuta. La cura scrupolosa dei nove ettari vitati, denominati “Conca d’Oro”, disposti ad anfiteatro attorno alla Tenuta Tamburnin regala le uve di alta qualità utilizzate per produrre questo freschissimo rosso. La mission aziendale, sotto l’egida delle sorelle Elena, Valeria e Claudia Gaidano, è di produrre vini di alta qualità valorizzando il territorio, con un occhio attento alla sostenibilità e alle future generazioni.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC - Tamburnin

Tamburnin produce questo Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC a Castelnuovo Don Bosco (AT), Piemonte. Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC è un vino Rosso vivace DOC, a base di uve freisa e ha un volume di 13,5%. Abbina questo Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC con Pollo fritto per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Freisa d'Asti “La Giulietta” DOC di Tamburnin su Svinando? Per conoscere la Freisa. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso vivace DOC
ProvenienzaPiemonte
UveFreisa 100%
SensazioniVersione vivace dal carattere genuino e piacevole, ottimo profumo fruttato, bocca piacevole e briosa
VinificazioneFermentazione in acciaio a basse temperature. Successiva fermentazione malolattica. Rifermentazione in autoclave. Affinamento in acciaio e un mese in bottiglia.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso, ferroso con presenza di argille rosse
Esposizione e altitudineSud-est, 300 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio16°
BicchiereBordeaux
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoSalumi, formaggi e fritto misto alla piemontese


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