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Il Grande Alberone Zinfandel Platinum Collection IGT proposto da Provinco non è solo un vino. Raccoglie la pesante eredità del Primitivo, vitigno simbolo della Puglia, e lo traduce in una serata d'estate in spiaggia, lo sguardo che veleggia verso l'orizzonte e i pensieri coccolati dalla sabbia tiepida. Il suo colore rubino intenso, le velature violacee richiamano il cielo furente di certi tramonti che vorresti non finissero mai. Il bouquet di grande fittezza richiama frutti rossi, frutta sciroppata, cenni balsamici: il solo inspirare schiude le porte della memoria, sono corse a perdifiato tra la macchia mediterranea, inebrianti e fugaci come baci a lungo desiderati. L'assaggio definisce infine il carattere del Grande Alberone Zinfandel Platinum Collection. Pieno, morbido, bilanciato: un velluto di tannini levigati e morbidi, che prelude a un finale la cui persistenza è gioia da coltivare. Un rosso così chiede accostamenti importanti, con piatti saporiti della tradizione. Se cerchi un'etichetta che ti metta in sintonia con il mondo, il Grande Alberone Zinfandel Platinum Collection è la scelta che ti stupirà.
Il team di enologi reclutato da Provinco nel corso degli anni ha creato una mappatura capillare di territori e varietali, riuscendo a condurre la piccola realtà del Trentino a fregiarsi di premi internazionali di grande rilevanza, e soprattutto a produrre vini di grande intensità. Fare vino per Provinco significa anche gioia di percorrere nuove strade, percorsi di vinificazione rispettosi ma creativi, capaci di rendere ogni vino un piccolo unicum difficile da replicare. Ben venga questo desiderio di espressione, questa volontà di mettere una firma importante nel mondo del vino italiano. Soprattutto se porta ai vini che abbiamo scoperto negli ultimi mesi!
Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 
Provinco produce questo Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection a Puglia, Puglia. Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection è un vino Rosso Fermo Secco IGT, a base di uve primitivo e ha un volume di 15%vol. Abbina questo Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection con Sartù di riso per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection di Provinco su Svinando? Per vivere intense emozioni, sorso dopo sorso. Parola di Lorenzo Triolo.
| Tipologia | Rosso Fermo Secco IGT |
| Provenienza | Puglia |
| Uve | Primitivo 100% |
| Sensazioni | Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Delizioso bouquet con note di frutti maturi e ciliegie. In bocca è pieno, morbido e bilanciato, con un persistente finale |
| Vinificazione | La tecnica di vinificazione di questo vino è caratterizzata da una lunga macerazione sulle bucce, successivamente, il mosto comincia la fermentazione in tini di acciaio a una temperatura controllata (24°-26°C). Il vino si affina poi in barriques per qualche mese |
| Gradazione alcolica | 15% vol |
| Terreno | Calcareo - Argilloso |
| Esposizione e altitudine | Sud- Est, 400m s.l.m |
| Metodo di allevamento | Cordone speronato |
| Densità d'impianto | 4.500 ceppi per ettaro |
| Suggerimenti | Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Bicchiere | Gran Balon / Borgogna |
| Quando berlo | Entro 2 anni da oggi |
| Abbinamento | Si abbina perfettamente a carni grigliate o affumicate così come a formaggi stagionati |
| Luca Maroni | 96/99 |
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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.
