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Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection - Provinco

Provinco, 2017
Italia , Puglia

Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection  di Provinco

La forza del Primitivo, l'incanto di un vino mediterraneo

Cosa Da un vitigno che ha reso la Puglia protagonista nel mondo del vino, un rosso travolgente
Perchè Per vivere intense emozioni, sorso dopo sorso
Perfetto con Sartù di riso
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
92
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 30%
Prezzo Svinando a bottiglia: 9,70 €
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Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection - Provinco

Provinco, 2017

Il Grande Alberone Zinfandel Platinum Collection IGT proposto da Provinco non è solo un vino. Raccoglie la pesante eredità del Primitivo, vitigno simbolo della Puglia, e lo traduce in una serata d'estate in spiaggia, lo sguardo che veleggia verso l'orizzonte e i pensieri coccolati dalla sabbia tiepida. Il suo colore rubino intenso, le velature violacee richiamano il cielo furente di certi tramonti che vorresti non finissero mai. Il bouquet di grande fittezza richiama frutti rossi, frutta sciroppata, cenni balsamici: il solo inspirare schiude le porte della memoria, sono corse a perdifiato tra la macchia mediterranea, inebrianti e fugaci come baci a lungo desiderati. L'assaggio definisce infine il carattere del Grande Alberone Zinfandel Platinum Collection. Pieno, morbido, bilanciato: un velluto di tannini levigati e morbidi, che prelude a un finale la cui persistenza è gioia da coltivare. Un rosso così chiede accostamenti importanti, con piatti saporiti della tradizione. Se cerchi un'etichetta che ti metta in sintonia con il mondo, il Grande Alberone Zinfandel Platinum Collection è la scelta che ti stupirà.

Il team di enologi reclutato da Provinco nel corso degli anni ha creato una mappatura capillare di territori e varietali, riuscendo a condurre la piccola realtà del Trentino a fregiarsi di premi internazionali di grande rilevanza, e soprattutto a produrre vini di grande intensità. Fare vino per Provinco significa anche gioia di percorrere nuove strade, percorsi di vinificazione rispettosi ma creativi, capaci di rendere ogni vino un piccolo unicum difficile da replicare. Ben venga questo desiderio di espressione, questa volontà di mettere una firma importante nel mondo del vino italiano. Soprattutto se porta ai vini che abbiamo scoperto negli ultimi mesi!


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection - Provinco

Provinco produce questo Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection a Puglia, Puglia. Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection è un vino Rosso Fermo Secco IGT, a base di uve primitivo e ha un volume di 15%vol. Abbina questo Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection con Sartù di riso per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Grande Alberone Zinfandel IGT Platinum Collection di Provinco su Svinando? Per vivere intense emozioni, sorso dopo sorso. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco IGT
ProvenienzaPuglia
UvePrimitivo 100%
SensazioniColore rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Delizioso bouquet con note di frutti maturi e ciliegie.
In bocca è pieno, morbido e bilanciato, con un persistente finale
VinificazioneLa tecnica di vinificazione di questo vino è caratterizzata da una lunga macerazione sulle bucce, successivamente, il mosto comincia la fermentazione in tini di acciaio a una temperatura controllata (24°-26°C). Il vino si affina poi in barriques per qualche mese
Gradazione alcolica15% vol


La vigna

TerrenoCalcareo - Argilloso
Esposizione e altitudineSud- Est, 400m s.l.m
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto4.500 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoSi abbina perfettamente a carni grigliate o affumicate così come a formaggi stagionati


I Riconoscimenti

Luca Maroni96/99

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