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Vino Rosso Grande Alberone, Provinco
93
-40%

Grande Alberone Rosso

Provinco
Annata: NV
Provenienza: Italia, Rovereto (TN)
10.00
6,00
€ 8,00/lt.
cod. S1174

Un rosso sontuoso

Cosa: Vino rosso elegante e di sicuro effetto
Perché: Per sfoggiare un'etichetta che prende il meglio dai migliori vini italiani
Perfetto con: Arrosto di vitello con mele caramellate

Grande Alberone Rosso - Provinco

Un discorso iniziato quasi per scherzo, quello di mettere in bottiglia l'Italia del vino, diventa con il Grande Alberone Quintus Vino Rosso un ode al territorio. Provinco, o per meglio dire il team di esperti Wine Makers che da anni porta avanti la propria idea di buon vino, riesce ancora una volta a stupire per la rotondità di questo rosso impetuoso e al tempo stesso rilassante. Un rosso dal colore profondo, cupo, oscuro; in quella rossa tenebra sensuale custodisce un bouquet che non nasconde una notevole ampiezza d'ispirazioni e territori. All'assaggio la maschera cede il passo all'emozione, che nel Grande Alberone Quintus Vino Rosso è un valzer di cioccolato, tabacco e fragola. Austero e mutevole, è perfetto con secondi importanti. Un vino da vivere, più che da sorseggiare: un?emozione travolgente, non una semplice bottiglia!

Provinco conosce il vino italiano a fondo, e da circa quarant'anni esplora territori alla ricerca di piccole chicche da mettere in bottiglia. Enologi esperti e curiosi certificano una vinificazione rispettosa di territorio e tradizione, al passo con i tempi e pronta a stupire per soluzioni non scontate e risultati sempre espressivi. Come nel caso della linea Grande Alberone, Provinco scrive un atto d'amore nei confronti del vino italiano, e lo celebra con rossi che lasciano il segno.

94 Punti

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco
  • Provenienza Italia
  • Uve Merlot, Cabernet, Primitivo e Teroldego
  • Sensazioni Presenta un colore rosso intenso. Corposo e morbido allo stesso tempo, con nuance di cioccolato, fragola e tabacco per trasformare ogni sorso in una esperienza sensoriale.
  • Vinificazione Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e fatte macerare consentendo l?estrazione di un colore rosso intenso e di aromi fruttati, oltre a composti tannici che conferiscono corpo e pienezza. La fermentazione avviene a temperatura controllata (24-26°C) in vasche di acciaio inox. Segue poi un affinamento in botti di rovere per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni da oggi
  • Abbinamento Perfetto con ricchi stufati, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Vino quotidiano per pranzo e cena.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto - Argilloso
  • Esposizione e altitudine Est, Sud-Est, 150m s.l.m
  • Metodo di allevamento Cordone speronato e Guyot
  • Densità d'impianto 4.500 ceppi per ettaro circa
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 94
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