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"Aimone" Vino Rosso d'Italia

94

LM

Biologico
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Vino premiato
Provinco
Provenienza: Italia
199
€ 5,00 € 3,79 -24%
Formato 0.75 l. (€ 5,05/lt.)
cod. S2701

Rosso di charme e di sostanza

Cosa: Un vino per tutti i giorni, partendo da quelli speciali
Perché: Per concederti un sorso di esclusiva semplicità
Perfetto con: Le tue lasagne

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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"Aimone" Vino Rosso d'Italia

Provinco
Provenienza: Italia
94

Luca Maroni

€ 5,00 € 3,79 -24%
Formato 0.75 l. (€ 5,05/lt.)
cod. S2701

Rosso di charme e di sostanza

Cosa: Un vino per tutti i giorni, partendo da quelli speciali
Perché: Per concederti un sorso di esclusiva semplicità
Perfetto con: Le tue lasagne

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Aimone" Vino Rosso d'Italia - Provinco

Sorso di velluto, carattere deciso, cuore italiano. Un rosso di spessore e bevibilità, pensato per chi in un vino cerca struttura, ma anche grande bevibilità e versatilità. Buonissimo con i primi piatti con sughi di carne.

Il team di enologi reclutato da Provinco nel corso degli anni ha creato una mappatura capillare di territori e varietali, riuscendo a condurre la piccola realtà del Trentino a fregiarsi di premi internazionali di grande rilevanza, e soprattutto a produrre vini di grande intensità. Grande Alberone per Provinco significa anche gioia di percorrere nuove strade, percorsi di vinificazione rispettosi ma creativi, capaci di rendere ogni vino un piccolo unicum difficile da replicare. Ben venga questo desiderio di espressione, questa volontà di mettere una firma importante nel mondo del vino italiano. Soprattutto se è una firma così intrigante.

Scheda Tecnica

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Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Italia
  • Uve Blend di uve rosse italiane
  • Sensazioni Con un colore rosso intenso, e riflessi violacei. Al naso ha aroma persistente, con note di frutti rossi maturi quali lampone e ribes. Di corpo medio, il finale è piacevolmente persistente.
  • Vinificazione Dopo la raccolta delle uve, segue una delicata pigiatura e diraspature delle stesse; vengono poi condotte in serbatoi d’acciaio e lasciate macerare per estrarre il colore e gli aromi primari. La fermentazione avviene a temperatura controllata (22-24°C). Il vino è parzialmente invecchiato in botti di rovere, per conferirgli note speziate.
  • Gradazione Alcolica 13,5%vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo 1 anno da oggi
  • Abbinamento Si accompagna in modo eccellente a carni bollite, arrosti e formaggi di media stagionatura, ma anche a zuppe e verdure grigliate.
La Vigna
  • Terreno Argilloso, di medio impasto
  • Esposizione e altitudine Sud-est, 250 m s.l.m, circa
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro circa
I Premi
  • Luca Maroni 94

    Premiato con 94 punti
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