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"Millè" Franciacorta Brut DOCG Millesimato

"Millè" Franciacorta Brut DOCG Millesimato.
93

V

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
'Millè' Franciacorta Brut DOCG Millesimato, Muratori
'Millè' Franciacorta Brut DOCG Millesimato, Muratori AUX 1
Muratori
Annata: 2015
Provenienza: Lombardia, Adro (BS)
87
€ 29,00 € 22,50 -22%
Formato 0.75 l. (€ 30,00/lt.)
cod. S1068
Qualità e modernità

Cosa: Spirito Franciacortino
Perché: Fa subito festa
Perfetto con: Cruditè di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
"Millè" Franciacorta Brut DOCG Millesimato
Muratori
Annata: 2015
Provenienza: Lombardia, Adro (BS)

93

Vinous


€ 29,00 € 22,50 -22%
Formato 0.75 l. (€ 30,00/lt.)
cod. S1068
Qualità e modernità

Cosa: Spirito Franciacortino
Perché: Fa subito festa
Perfetto con: Cruditè di pesce

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Millè" Franciacorta Brut DOCG Millesimato - Muratori

Elegantissimo Blanc de Blancs, ottenuto da sole uve chardonnay; dopo la vinificazione, riposa trenta mesi sui lieviti in acciaio e trenta mesi in bottiglia. Perlage fine, colore oro splendente, profumi di lievito con note minerali, assaggio equilibrato con anidride carbonica molto ben integrata...Questo Millè è davvero un ottimo millesimo!

Il Franciacorta è uno dei più rinomati spumanti metodo classico prodotti in Italia. Insieme ad Asti e Marsala, è uno degli unici tre casi in cui è sufficiente indicare in etichetta il nome senza la qualifica DOCG. Villa Crespia omaggia questo grande spumante fin dal nome: nel Medioevo le Crespie erano i vini spumeggianti. Quando ero ricercatore in campo enologico spiega Francesco Iacono, enologo di Arcipelago Muratori - ho partecipato alla realizzazione di uno studio condotto in Franciacorta per individuare la natura dei terreni. Abbiamo scoperto che nel piccolo territorio conosciuto con questa denominazione, poco più di 2000 ettari, ci sono ben sei ambienti diversi. Ecco, io ho basato la personalità dei Franciacorta Villa Crespia proprio partendo da questi sei diversi ambienti, ciascuno dei quali porta nell'uva caratteristiche distinte, che voglio ritrovare nel bicchiere. La Tenuta Villa Crespia è dotata di una cantina inaugurata nel 2005, chiamata Cantina Più Dodici Meno Dodici: dal livello zero si alza di dodici metri con gli spazi per l'accoglienza e gli uffici, e scende a meno dodici con gli spazi per la vinificazione e lo stoccaggio dei vini, per un totale di oltre 20 mila metri quadrati calpestabili.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Brut DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve 100% Chardonnay
  • Sensazioni Perlage fine, colore giallo oro splendente, naso di lievito con sensazioni minerali, bocca ben equilibrata
  • Vinificazione In acciaio sui lieviti per oltre 30 mesi, poi in bottiglia per 30 mesi e più (prima del tiraggio il vino affina in acciaio per 30 mesi almeno e questo è un tratto tecnologico distintivo del prodotto).
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10°
  • BicchiereFlûte / Franciacorta
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Predilige abbinamenti con aperitivi eleganti e semplici, bevuto in compagnia. Si sposa perfettamente con pasti delicati che chiedono freschezza grazie al suo leggero ed equilibrato dosaggio zuccherino.
La Vigna
  • Terreno Origine morenica e fluvio-glaciale
  • Esposizione e altitudine Varie, (assemblaggio di vini provenienti da diverse zone di Franciacorta), 150 ? 350 mt s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura a cordone speronato
  • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
  • Integralmente prodotto all’origine da Azienda Agricola Fratelli Muratori SS – Società Agricola Viticoltori in Adro, Italia

  • Prodotto in Italia

I Premi
  • Veronelli

    91/100 (2007)

  • Vinous 93

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