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Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn - Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia

Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia, NV
Lombardia , Adro (BS)

Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn  di Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia

Un ottimo Franciacorta

Cosa Un grande spumante
Perchè Per trattarsi bene
Perfetto con Stuzzichini
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 45%
Prezzo Svinando a bottiglia: 15,00 €
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Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn - Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia

Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia, NV

La scelta di Villa Crespia di vinificare solo uve chardonnay dona a questo spumante un carattere particolarmente morbido e vellutato con un perlage fine e persistente. Se sei appassionato di questa tipologia di bollicina italiana, o se non l’hai ancora mai provata, non puoi perderla!

“Quando ero ricercatore in campo enologico – spiega Francesco Iacono, enologo di Arcipelago Muratori - ho partecipato alla realizzazione di uno studio condotto in Franciacorta per individuare la natura dei terreni. Abbiamo scoperto che nel piccolo territorio conosciuto con questa denominazione, poco più di 2.000 ettari, ci sono ben sei ambienti diversi. Ecco, io ho basato la personalità dei Franciacorta Villa Crespia proprio partendo da questi sei diversi ambienti, ciascuno dei quali porta nell’uva caratteristiche distinte, che voglio ritrovare nel bicchiere”. Il Franciacorta è uno spumante metodo classico DOCG prodotto in Lombardia, in provincia di Brescia. Un po’ come accade con lo champagne in Francia però, è riconosciuta la possibilità di riferirsi a questo grande spumante italiano semplicemente con l’indicazione “Franciacorta”. E Villa Crespia omaggia il Franciacorta a partire dal nome: nel Medioevo le “Crespie” erano i vini spumeggianti.


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn - Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia

Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia produce questo Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn a Adro (BS), Lombardia. Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn è un vino Bianco Spumante Brut DOCG, a base di uve chardonnay e ha un volume di 12,5%. Abbina questo Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn con Stuzzichini per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Cesonato Franciacorta DOCG Brut Satèn di Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia su Svinando? Per trattarsi bene. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaBianco Spumante Brut DOCG
ProvenienzaLombardia
UveChardonnay 100%
SensazioniColore giallo paglierino brillante, perlage discretamente fine e persistente; al naso le tipiche note di lievito, bocca piena e di buona freschezza
VinificazioneFermentazione parte in acciaio e parte (10/15%) in barrique e/o botte grande con lieviti selezionati a una temperatura controllata inferiore ai 17°; fermentazione malolattica spontanea in parte; affinamento parte in acciaio sui lieviti per 5 mesi e parte in legno per 6-12 mesi; rifermentazione e affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi con lieviti selezionati; sboccatura a minimo 36 mesi dalla vendemmia
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoMorenico
Esposizione e altitudineNord, 320 m s.l.m
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
Temperatura di servizio10°
BicchiereFlûte / Franciacorta
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoCrostacei, tartare di pesce, ostriche


I Riconoscimenti

Veronelli88/100
Luca Maroni88/99

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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.

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