Cosa: Un bianco per una serata in compagnia
Perché: Soddisfa i palati più raffinati
Perfetto con: Tutto ma anche da solo
Due vitigni internazionali come chardonnay e sauvignon in un’interpretazione in realtà molto legata al territorio. Profumi di mela croccante, agrumi e pungenti erbe aromatiche, ed è disinvolto e fresco. L'equilibrio magico tra il corpo e l'acidità naturale ne fa un piccolo capolavoro che spicca nel panorama, già di alto livello, dei vini bianchi trentini.
Siamo a Lavis, piccolo comune in provincia di Trento, uno dei distretti del vino più conosciuti di tutta la regione, in cui il Pinot Nero si esprime ad alti livelli. Qui, nel 1999 nasce Maso Grener, 5 ettari di vigna coltivati con amore e passione da Fausto Peratoner e sua moglie Cinzia. Una piccola realtà artigianale, che opera seguendo i principi del "Progetto Qualità", adottando molte pratiche della coltivazione biologica e biodinamica.
94 Punti
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Nizza DOCG è il ‘diamante’ della cantina Il Botolo Azienda Agricola. E’ un vino rosso vinificato in purezza, con uve di Barbera al 100%. La zona di produzione di questa denominazione è limitata a soli 18 comuni della provincia di Asti che circondano il comune di Nizza Monferrato e il rigido disciplinare di produzione, prevede l’utilizzo delle uve provenienti dai vigneti collinari meglio esposti (sud-est, sud e sud-ovest), con precisa esclusione del fondovalle. La raccolta dei grappoli avviene esclusivamente a mano, quindi selezionando accuratamente in cantina le uve destinate alla vinificazione.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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