Cosa: Un grande bianco
Perchè: Soddisfa i palati più raffinati
Perfetto con: Tutto ma anche da solo
Due vitigni internazionali come chardonnay e sauvignon in un’interpretazione in realtà molto legata al territorio. Profumi tropicali anticipano un vino che merita la dovuta attenzione. L'equilibrio magico tra il corpo e l'acidità naturale ne fa un piccolo capolavoro che spicca nel panorama, già di alto livello, dei vini bianchi trentini.
Siamo a Lavis, piccolo comune in provincia di Trento, uno dei distretti del vino più conosciuti di tutta la regione, in cui il Pinot Nero si esprime ad alti livelli. Qui, nel 1999 nasce Maso Grener, 5 ettari di vigna coltivati con amore e passione da Fausto Peratoner e sua moglie Cinzia. Una piccola realtà artigianale, che opera seguendo i principi del "Progetto Qualità", adottando molte pratiche della coltivazione biologica e biodinamica.
94 Punti
Maso Grener produce questo Bianco Chardonnay & Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Igt a Pressano di Lavis (TN), Trentino - Alto Adige.
Bianco Chardonnay & Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Igt è un vino Bianco fermo secco IGT, a base di Chardonnay 65%, Sauvignon 35% e ha un volume di 13% vol.
Abbina questo Bianco Chardonnay & Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Igt con Tutto ma anche da solo per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Bianco Chardonnay & Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Igt di Maso Grener su Svinando? Soddisfa i palati più raffinati. Parola del team di Svinando Wine Club.
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