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Pinot Bianco Terlano Alto Adige DOC 2022

Pinot Bianco Terlano Alto Adige DOC 2022.
Muri Gries
Annata: 2022
Provenienza: Alto-Adige, Appiano (BZ)
34
€ 16,90 € 12,50 -26%
Formato 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. S6566
Il più classico dei classici

Cosa: Da vigneti soleggiati del comune di Appiano
Perché: Per andare sul sicuro
Perfetto con: Canederli al formaggio, frutti di mare e trota alla griglia

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Pinot Bianco Terlano Alto Adige DOC 2022
Muri Gries
Annata: 2022
Provenienza: Alto-Adige, Appiano (BZ)
€ 16,90 € 12,50 -26%
Formato 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. S6566
Il più classico dei classici

Cosa: Da vigneti soleggiati del comune di Appiano
Perché: Per andare sul sicuro
Perfetto con: Canederli al formaggio, frutti di mare e trota alla griglia

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco DOC
  • Provenienza Alto-Adige
  • Uve Pinot Bianco
  • Sensazioni Intenso e poliedrico aroma di mele mature, un tocco esotico di agrumi, un leggero sentore di nocciola
  • Vinificazione Dopo una settimana di fermentazione a temperatura controllata di 19° in acciaio inox, il vino viene affinato in serbatoi di acciaio per il 20% in botte grande per 5 mesi
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno terreni di ghiaia calcarea
  • Esposizione e altitudine Sud-est
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 4500
Note sulla produzione
  • Italia

  • MURI-GRIES TENUTA CANTINA CONVENTO, Piazza Gries 21 - 39100 Bolzano

    Pinot Bianco Terlano Alto Adige DOC 2022
  • Il più classico dei classici. Il Pinot Bianco è una delle varietà tipiche dell’Alto Adige che racchiude in sé i diversi terroir della regione. Vino perfetto da gustare ogni giorno, è una di quelle bottiglie con cui si va sempre sul sicuro. Impossibile che qualcuno dica che non gli piace. Questa versione proposta dalla cantina Muri-Gries, in particolare, nasce da uve raccolte in vigneti soleggiati del comune di Appiano. Siamo tra i 420 e i 500 metri di altitudine. Qui le viti, che raggiungono i 30 anni d’età, trovano le condizioni ideali per dar vita a frutti di alta qualità, terreni ricchi di ghiaia e buone esposizioni. Vinificazione super semplice, al termine della fermentazione il vino viene suddiviso in due parti. Circa l'80% prosegue il suo percorso in acciaio, la restante parte invece prende la via della botte grande, da 30 ettolitri, dove rimane per circa 5 mesi. Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso stupisce per l'intenso e poliedrico aroma di mele mature, un tocco esotico di agrumi, un leggero sentore di nocciola e note speziate di pepe bianco. In bocca risulta pieno e robusto, elegante e di carattere, cremoso, sapido e minerale. Un vino armonico ed invitante dal finale persistente, succoso e fresco. Da servire fresco in abbinamento a canederli al formaggio, frutti di mare e trota alla griglia.

    Dalla Svizzera con amore. Si potrebbe sintetizzare così la bella storia di Muri-Gries, risalente al 1845 quando, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano. Qui rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli. Nacque così una stretta simbiosi fra convento, cantina e vigneti, rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi la cantina Muri-Gries può contare sulla produzione di vini d’eccellenza, ottenuti esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta. In cantina, per la vinificazione vengono usate moderne vasche in acciaio. Poi botti in legno e barrique per completare l’affinamento dei buoni vini ottenuti in particolare dal Lagrein, varietà autoctona amante dei terreni altoatesini.

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