Cosa: Chardonnay, Catarratto e Inzolia
Perché: Per la capacità di svelarsi con lentezza
Perfetto con: Spaghetti ai ricci di mare alla palermitana
Il Grande Alberone Bianco IGT Terre Siciliane è un vino che si rivela a poco a poco, senza fretta e senza gettare al vento tutta l'attenta opera di selezione che ha alle spalle. All'inizio è restio, quasi geloso del proprio corredo di memorie territoriali: si schiude a poco a poco con un bouquet fascinoso, non scontato, che eredita dai tre vitigni che lo animano (Chardonnay, Catarratto e Inzolia), con sentori suggestivi di erbe aromatiche e frutta a polpa bianca. Restituisce all?assaggio ispirazioni tropicali, un corpo morbido e ben bilanciato. Fresco e persistente nel finale, il Grande Alberone Bianco IGT Terre Siciliane è il vino perfetto per spensierati momenti di relax, o per accompagnare con personalità la cucina di mare.
Provinco abbandona ogni certezza territoriale per sposare la causa dei vini più mediterranei: se l'anima che muove la ricerca che risponde al nome Grande Alberone prende il via dalla Puglia, è in Sicilia che si cercano nuovi equilibri, nuove nuance espressive, nuovi sentieri enologici da percorrere. Territori complementari, terroir storici e selezione scrupolosa delle uve: i tre comandamenti dei Winemakers Provinco, che hanno lanciato (e vinto) una nuova sfida e che sono sono riusciti a trovare il punto d'equilibrio perfetto tra i più espressivi varietali made in Sicilia. Non una sorpresa: una graditissima conferma.
94 Punti
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Il Montepulciano è un vitigno di grande interesse. Capace di produrre moltissimo, senza perdere in qualità, quando viene vinificato con sapienza e cura particolare, riesce a dar vita a vini semplicemente incantevoli. E’ il caso di questo Montepulciano d’Abruzzo Riserva Marina Cvetic, una delle etichette più rappresentative della cantina abruzzese Masciarelli. Nel bicchiere rapisce l’occhio per il suo bel colore rosso rubino, intenso e particolarmente brillante. Al naso è un’esplosione di frutta rossa matura e succosa, come la ciliegia o la fragola. Poi note di cuoio e tabacco, ereditate da un sapiente uso del legno in cantina. In bocca è morbido e rotondo. Setoso e giustamente tannico.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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