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Vino Barbera d'Asti Solo Acciaio, Montalbera
90
-17%

Barbera d'Asti Solo Acciaio

Montalbera
Annata: 2017
Provenienza: Piemonte, Castagnole Monferrato (AT)
11.90
9,90
€ 13,20/lt.
cod. S1205

La Signora in Rosso del vino piemontese

Cosa: Barbera d'Asti DOCG, sensuale e armonica
Perché: Per regalarsi un classico in una veste riuscita e travolgente
Perfetto con: Brasato alla Barbera

Barbera d'Asti Solo Acciaio - Montalbera

Barbera d'Asti DOCG Solo Acciaio, un destino di territorio e insieme un vino da vivere fino all'ultimo sorso. Montalbera ha costruito un ponte che unisce 6 generazioni di vignaioli e due tra i territori italiani più vocati nella vinificazione: Langhe e Monferrato. La Barbera d'Asti DOCG Montalbera è un inno alle proprie radici, un abito sartoriale cucito sui desideri e le aspettative degli appassionati più sinceri. L'affinamento in acciaio e il periodo di sosta in bottiglia contribuiscono a rendere questo vino pienamente riuscito e invitante. Il colore rosso porpora vive di riflessi violacei in gioventù, per poi mutare nel tempo a favore di toni differenti, tutti da scoprire. Al naso regala sensazioni piene, potenti, con caratteristici sentori di mirtillo e confettura di amarene. Equilibrata al gusto, con giusta acidità, armonico e persistente: i frutti colti nel bouquet tornano come aromi pieni, avvolgenti e definiti. La Barbera d'Asti DOCG Solo Acciaio Montalbera si presta ad accostamenti importanti, in particolar modo con piatti a base di carni rosse. È un vino che profuma di tradizione, e al tempo stesso una rivisitazione tanto riuscita quanto squisitamente moderna: un'alchimia che attesta la bontà del lavoro di Montalbera, la bottiglia da stappare quando è la passione a chiederlo.

Montalbera nasce in Piemonte, tra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno, a inizio Novecento. Beneficiando di una posizione fortunata, Montalbera si dedica alla vinificazione di soli vini del territorio. Dall'inizio degli anni Ottanta, oltre all'acquisizione di nuovi terreni e nuovi vigneti, l'azienda ha iniziato un percorso di rivalutazione del Ruchè, tipico piemontese, e ha continuato ad affiancare a questa eccellenza numerose altre gemme del territorio. Alla base di tutto quello che la famiglia Morando mette in bottiglia ci sono quattro punti cardinali: rigore, progettualità, interpretazione e terroir. Una costellazione che guida la produzione, favorendo la navigazione nelle acque insidiose del fare vino, illuminando una rotta che, senza ombra di dubbio, conduce a vini di rara efficacia espressiva.

96 Punti

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Barbera 100%
  • Sensazioni Buona acidità tipica dei barbera, armonico, di corpo ed equilibrio, persistente e potente con sentori netti di mirtillo, amarena in confettura.
  • Vinificazione Tradizionale in rosso. Affinamento in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni da oggi
  • Abbinamento Piatti a base di carne rossa
La Vigna
  • Terreno Medio calcareo, limoso
  • Esposizione e altitudine Sud - Est, 350m s.l.m
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 96
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