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Svinando
90
-25%
Barbera d'Asti Solo Acciaio
Montalbera
2017
Piemonte, Castagnole Monferrato (AT)
8,10
(cod. S1205)
€ 10,80/lt.
La Signora in Rosso del vino piemontese

Cosa: Barbera d'Asti DOCG, sensuale e armonica
Perchè: Per regalarsi un classico in una veste riuscita e travolgente
Perfetto con: Brasato alla Barbera

Barbera d'Asti Solo Acciaio - Montalbera

Barbera d'Asti DOCG Solo Acciaio, un destino di territorio e insieme un vino da vivere fino all'ultimo sorso. Montalbera ha costruito un ponte che unisce 6 generazioni di vignaioli e due tra i territori italiani più vocati nella vinificazione: Langhe e Monferrato. La Barbera d'Asti DOCG Montalbera è un inno alle proprie radici, un abito sartoriale cucito sui desideri e le aspettative degli appassionati più sinceri. L'affinamento in acciaio e il periodo di sosta in bottiglia contribuiscono a rendere questo vino pienamente riuscito e invitante. Il colore rosso porpora vive di riflessi violacei in gioventù, per poi mutare nel tempo a favore di toni differenti, tutti da scoprire. Al naso regala sensazioni piene, potenti, con caratteristici sentori di mirtillo e confettura di amarene. Equilibrata al gusto, con giusta acidità, armonico e persistente: i frutti colti nel bouquet tornano come aromi pieni, avvolgenti e definiti. La Barbera d'Asti DOCG Solo Acciaio Montalbera si presta ad accostamenti importanti, in particolar modo con piatti a base di carni rosse. È un vino che profuma di tradizione, e al tempo stesso una rivisitazione tanto riuscita quanto squisitamente moderna: un'alchimia che attesta la bontà del lavoro di Montalbera, la bottiglia da stappare quando è la passione a chiederlo.

Montalbera nasce in Piemonte, tra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno, a inizio Novecento. Beneficiando di una posizione fortunata, Montalbera si dedica alla vinificazione di soli vini del territorio. Dall'inizio degli anni Ottanta, oltre all'acquisizione di nuovi terreni e nuovi vigneti, l'azienda ha iniziato un percorso di rivalutazione del Ruchè, tipico piemontese, e ha continuato ad affiancare a questa eccellenza numerose altre gemme del territorio. Alla base di tutto quello che la famiglia Morando mette in bottiglia ci sono quattro punti cardinali: rigore, progettualità, interpretazione e terroir. Una costellazione che guida la produzione, favorendo la navigazione nelle acque insidiose del fare vino, illuminando una rotta che, senza ombra di dubbio, conduce a vini di rara efficacia espressiva.

96 Punti

Scheda Tecnica

Barbera d'Asti Solo Acciaio - Montalbera

Montalbera produce questo Barbera d'Asti Solo Acciaio a Castagnole Monferrato (AT), Piemonte. Barbera d'Asti Solo Acciaio è un vino Rosso Fermo Secco DOCG, a base di Barbera 100% e ha un volume di 13,5% vol.
Abbina questo Barbera d'Asti Solo Acciaio con Brasato alla Barbera per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Barbera d'Asti Solo Acciaio di Montalbera su Svinando? Per regalarsi un classico in una veste riuscita e travolgente. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Barbera 100%
  • Sensazioni Buona acidità tipica dei barbera, armonico, di corpo ed equilibrio, persistente e potente con sentori netti di mirtillo, amarena in confettura.
  • Vinificazione Tradizionale in rosso. Affinamento in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni da oggi
  • Abbinamento Piatti a base di carne rossa
La Vigna
  • Terreno Medio calcareo, limoso
  • Esposizione e altitudine Sud - Est, 350m s.l.m
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 96

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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