Cosa: Taglio bordolese di estrema piacevolezza e setosità. Un vino che non stanca e che si abbina facilmente
Perchè: Per chi ama il gusto internazionale con una punta di carattere toscano
Perfetto con: Risotto ai funghi
Poggio al Tesoro è la tenuta bolgherese di proprietà della cantina veronese Allegrini. Nasce qui, in questa terra fortunata che dista solo pochi chilometri dal mare, il Bolgheri Rosso Il Seggio, un vino che regala, già al primo assaggio, una piacevole sensazione di freschezza e intensità gusto-olfattiva. Si tratta, come da tradizione da queste parti, di un bel esempio di taglio bordolese, ossia un assemblaggio delle varietà di uva coltivate sulle coste atlantiche nella regione di Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Affinato per 15 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, questo vino è campione di morbidezza, offrendo un piacevole sorso avvolgente e setoso. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino. Al naso note di frutta rossa matura, spezie ed erbe balsamiche. In bocca è ben strutturato, grazie al suo grado alcolico, e di assoluta piacevolezza. Il tannino, vellutato, lascia la bocca asciutta e subito pronta a un nuovo sorso.
È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.
92 Punti
There is a lot of meat on the bones of the 2016 Bolgheri Rosso Il Seggio. The wine opens to spice and bramble with dark fruit nuances, surrounded by thick layers of spice, tobacco, tar and resin. This wine offers a specific and unique mouthful that is full and dense but also creamy and luscious. It makes a particularly glossy or shiny impact in terms of mouthfeel. The blend is 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc and 10% Petit Verdot.
93 Punti
Aromas of currants and sweet tobacco with some cedar undertones. Medium to full body and firm, silky tannins. Lightly chewy mouthfeel, yet so attractive. Give it a year or two to soften. Better after 2021.
93 Punti
This red leans toward the firm, dry side, featuring touches of bell pepper, green olive and spice that accent the main black cherry and black currant flavors. Taut and long, with refreshing acidity. Should develop well. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2021 through 2032. 2,500 cases imported.
Allegrini produce questo Il Seggio Bolgheri DOC a Bolgheri, Toscana.
Il Seggio Bolgheri DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot e ha un volume di 14.5% vol..
Abbina questo Il Seggio Bolgheri DOC con Risotto ai funghi per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Il Seggio Bolgheri DOC di Allegrini su Svinando? Per chi ama il gusto internazionale con una punta di carattere toscano. Parola del team di Svinando Wine Club.
There is a lot of meat on the bones of the 2016 Bolgheri Rosso Il Seggio. The wine opens to spice and bramble with dark fruit nuances, surrounded by thick layers of spice, tobacco, tar and resin. This wine offers a specific and unique mouthful that is full and dense but also creamy and luscious. It makes a particularly glossy or shiny impact in terms of mouthfeel. The blend is 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc and 10% Petit Verdot.
Aromas of currants and sweet tobacco with some cedar undertones. Medium to full body and firm, silky tannins. Lightly chewy mouthfeel, yet so attractive. Give it a year or two to soften. Better after 2021.
This red leans toward the firm, dry side, featuring touches of bell pepper, green olive and spice that accent the main black cherry and black currant flavors. Taut and long, with refreshing acidity. Should develop well. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2021 through 2032. 2,500 cases imported.
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Il Riesling prodotto in Alsazia è un vino che divide. O lo si ama, o lo si odia. Difficile rimanere indifferenti e neutrali. La sua caratteristica peculiare è una spiccata acidità che lo rende fresco e minerale. Un vino che in bottiglia sa invecchiare benissimo e che non teme, anche se è bianco, di restare qualche anno in attesa dell’occasione giusta. Klipfer lo propone in questa versione molto piacevole, caratterizzato da un bel colore giallo pallido, con riflessi tendenti al verdognolo. Al naso attira l’attenzione grazie alle sue note fruttate, dove si possono chiaramente distinguere lime e kiwi. A completare il quadro, leggeri ricordi di pietra focaia e di gesso. In bocca è ben strutturato, con un sorso fresco e piacevolmente secco.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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