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Allegrini

È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-21%
91

Allegrini


Veneto, Valpolicella
26,00€ 33.00
(cod. S2088)
€ 34,67/lt.
 
-16%
88

Allegrini


Veneto, Valpolicella
14,20€ 16.90
(cod. S2093)
€ 18,93/lt.
 
-22%
93

Allegrini


Veneto, Fumane di Valpolicella
16,40€ 21.00
(cod. S2092)
€ 21,87/lt.
 
€ 95.80
78 ,00
(cod. S7027)
€ 17,33/lt.
-33%
88

Allegrini


Veneto, Mezzane di Sotto
8,60€ 12.90
(cod. S2095)
€ 11,47/lt.
 
-26%
90

Allegrini


Veneto, Fumane di Valpolicella
11,90€ 16.00
(cod. S2096)
€ 15,87/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Svual Rosso IGT Venezia Giulia

Svual, in dialetto friulano significa "volo". Ed è un immaginario volo che dal Friuli conduce fino a Bordeaux, sulle coste dell'Oceano Atlantico. Perché questo Svual è un bel taglio bordolese, ossia il classico assemblaggio di uve Merlot, in questo caso in netta predominanza, con Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia, le due varietà vengono vinificate separatamente e poi lasciate maturare per 24 mesi in barrique di rovere francese sui propri lieviti. Il risultato è un vino di grande spessore che si presenta nel calice di un colore rosso rubino carico, con sfumature viola. Al naso dominano i sentori di frutta rossa matura. Il legno, ben dosato, apporta solamente una nota di complessità e una gradevole speziatura, senza però predominare. I tannini non sono aggressivi e in bocca, nonostante la struttura importante, si rivela estremamente morbido e avvolgente.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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