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92
-30%
Franciacorta Brut Rosè DOCG
Lantieri de Paratico
NV
Lombardia, Capriolo (BS)
16,99
(cod. S0488)
€ 22,65/lt.
Prodotto non disponibile
Concentrato di bollicine e personalità

Cosa: Un Franciacorta in versione rosè
Perchè: Per apprezzare un grande rosè
Perfetto con: Trota al forno

Franciacorta Brut Rosè DOCG - Lantieri de Paratico

Franciacorta, uno spumante sempre più in voga a cui si associano i soliti tre o quattro marchi che si possono trovare ormai quasi dappertutto. Ma la Franciacorta è una zona ricca di sorprese, si trovano tante realtà che producono vini di altissimo livello. Tra queste, un?azienda a noi cara, che da sempre ci ha convinto su tutta la linea: Lantieri.

I Lantieri sono stati tra i primi, negli Anni '70, ad abbracciare la nuova filosofia produttiva franciacortina, incentrata sulla creazione di spumanti metodo classico di altissima qualità. Tuttavia la storia della famiglia, del suo legame con il territorio e con l'eccellenza vitivinicola della zona, ha radici ben più antiche. Già nel XVI secolo i Lantieri erano conosciuti per la produzione del Rubino di Corte Franca, molto apprezzato alla corte dei Signori Gonzaga di Mantova e alle corti di Ferrara e Milano. Nel castello fatto erigere dalla famiglia nel XI secolo nel comune di Paratico, pare abbia soggiornato Dante Alighieri, che, si narra, qui avrebbe scritto alcuni versi del Purgatorio. I Lantieri si sono trasferiti a Capriolo (Brescia) nel Cinquecento, e, oggi, sulla caratteristica collina nel centro storico del borgo dove ha sede l'azienda, convivono gli edifici storici e la struttura moderna, circondati dai 18 ettari di vigneto aziendale. La produzione annua è di circa 150.000 bottiglie. Questo Franciacorta Brut DOCG Rosé è un connubio perfetto tra le caratteristiche proprie di un vino rosé e la classicità dei Franciacorta: da un lato note piacevoli di frutta fresca, dall'altro un richiamo ai lieviti ed ai loro sentori. È un invito a ricredersi per tutti coloro che spesso associano i rosé, e la loro espansione sul mercato, a fattori legati alla moda: questo è un vino centrato, ammiccante e sensuale, che vi conquisterà sin dal primo sorso!

88/100

90 Punti

90 Punti

 This pretty, salmon colored wine opens with aromas of red berry, iris and a yeasty note of bread dough. On the palate, strawberry and raspberry take center stage while clove and vanilla add interest. It’s balanced with bright acidity, while a soft mousse adds elegance.   - Kerin O'Keefe

Scheda Tecnica

Franciacorta Brut Rosè DOCG - Lantieri de Paratico

Lantieri de Paratico produce questo Franciacorta Brut Rosè DOCG a Capriolo (BS), Lombardia. Franciacorta Brut Rosè DOCG è un vino Spumante metodo classico brut DOCG, a base di Pinot Nero 75%, Chardonnay 25% e ha un volume di 12,5% vol.
Abbina questo Franciacorta Brut Rosè DOCG con Trota al forno per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Franciacorta Brut Rosè DOCG di Lantieri de Paratico su Svinando? Per apprezzare un grande rosè. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante metodo classico brut DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
  • Sensazioni Ottimo Franciacorta rosé che gioca tra il frutto e la crosta di pane, sia al naso che in bocca, il tutto condito da una bollicina precisa e invitante. Vietato lasciarselo sfuggire!
  • Vinificazione Il Pinot Nero vinificato in rosa resta a contatto con le bucce per un breve periodo, acquisendo così le caratteristiche nuance rosate. Segue una soffice pressatura, fermentazione in tini d?acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino viene introdotto in bottiglia dove, dopo la seconda e lenta fermentazione naturale in vetro, rimane a contatto prolungato con i lieviti.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire e servire al momento.
  • Temperatura di servizio 10°
  • Bicchiere Flûte/franciacorta
  • Quando berlo Entro i prossimi 3 anni
  • Abbinamento Ideale come aperitivo in accompagnamento a preparazioni a base di pesce oppure formaggi freschi, ma anche con primi e secondi a base di pesce non troppo elaborati
La Vigna
  • Terreno Siliceo/argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-ovest, 260m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 6.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli

    88/100

  • Luca Maroni 90
  • Wine Enthusiast 90

     This pretty, salmon colored wine opens with aromas of red berry, iris and a yeasty note of bread dough. On the palate, strawberry and raspberry take center stage while clove and vanilla add interest. It’s balanced with bright acidity, while a soft mousse adds elegance.   - Kerin O'Keefe

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Il Consigliato della Settimana

90

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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