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"First Block" Shiraz De Bortoli 2019

De Bortoli Wines
Annata: 2019
Provenienza: Australia
10.90
7,90
€ 10,53/lt.
cod. S3357
Shiraz in purezza, ricco e concentrato
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Il rosso che celebra il coraggio dei fondatori dell'azienda

Cosa: Shiraz in purezza, ricco e concentrato
Perché: Per chi ama viaggiare con la fantasia
Perfetto con: Secondi piatti a base di carne rossa

"First Block" Shiraz De Bortoli 2019 - De Bortoli Wines

La prima guerra mondiale era finita da una manciata di anni, in Europa. Vittorio e sua moglie Giuseppina prendono la coraggiosa decisione di lasciare la natia Italia per andare a cercare fortuna in Australia. Così, nel 1927, Vittorio inizia a lavorare con passione e competenza i suoi primi vigneti. I primi “block”. E questo vino, questo importante Shiraz australiano, vuole proprio essere un omaggio al coraggio di Vittorio e di Giuseppina. E’ il classico rosso corposo e gratificante, prodotto con uve in purezza, raccolte a piena maturazione, quando cioè gli acini hanno raggiunto il giusto livello di dolcezza e lo zucchero può essere aggredito dai lieviti selezionati in cantina per dar vita a un vino corposo e ricco di profumi. In particolare è facile riconoscere una bella varietà di spezie, dal pepe nero al cioccolato fondente. Il tutto ben integrato con un ricco frutto maturo che ci fa venire in mentre il caldo sole della pianura australiana. Se la griglia sfrigola a dovere, questa è la bottiglia che va tenuta a portata di mano.

Vittorio e Giuseppina De Bortoli, inconfondibili origini italiane, circa 90 anni fa lasciarono un’Europa devastata dalla guerra per cercar fortuna e rifarsi una vita dall’altra parte del mondo. Storie tristi, di ordinaria vita a quel tempo. Vittorio e Giuseppina, però, dimostrano fin da subito di avere una marcia in più. Acquistano terreni in Australia e, grazie al duro lavoro e al sostegno di tanti nuovi amici, iniziano a produrre piccole quantità di vino. Lo fanno, inizialmente, solo per dar da bere ai compagni immigrati. Con il passare del tempo, però, e con l’arrivo in azienda del figlio Deen, e di sua moglie Emeri, l’impresa iniziò a crescere a trasformarsi in qualche cosa di più serio e strutturato. Con il tempo la reputazione di De Bortoli è cresciuta, mentre si espandevano nella Yarra Valley. Oggi in azienda è giunta la quarta generazione e le sfide non sono finite. Del resto il motto ufficiale dell’azienda è “Semper ad Majora”, ossia verso cose più grandi!

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Australia
  • Uve 100% Shiraz
  • Sensazioni I vini First Block di De Bortoli sono un omaggio a Vittorio De Bortoli che ha coltivato il primo blocco di terra nel lontano 1927. Corposo e ricco di spezie varietali e frutti a bacca rossa.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di carne
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Aglianico Puglia IGT

Solo grappoli di Aglianico. Solo la varietà più ricca e intensa. Nasce così, senza compromessi, questo vino di Polvanera. Un grande vino del territorio capace di soddisfare i palati più esigenti che nasce da una lavorazione accurata e volutamente mantenuta semplice per non stravolgere i caratteri migliori dell'uva. Che sia un vino importante lo si capisce subito dopo averlo versato nel bicchiere. Il suo colore è rosso purpureo, profondo, impenetrabile ma comunque brillante grazie a piacevoli riflessi rubino. Al naso è intenso, con sentori evidenti di frutta rossa ben matura. More, amarene, prugne e viole, con ricordi di liquirizia, cuoio e resina. In bocca è austero e tannico. Un vero Aglianico. Giustamente potente e intenso, è un rosso che va centellinato con molta calma. Si fa bere facilmente e per questo può trarre in inganno ma è un vino dalla grande struttura.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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