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Barramundi Shiraz

Barramundi
Annata: 2019
Provenienza: Australia, Victoria, Southeastern Australia
13.00
9,90
Formato 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S2865
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Uno Shiraz fresco e fruttato
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La forza e il calore di un grande continente

Cosa: Uno Shiraz fresco e fruttato
Perché: Per la sua grande vitalità
Perfetto con: Costine di agnello

Barramundi Shiraz - Barramundi

Uluru, noto anche come Ayers Rock è una grande formazione rocciosa che si trova nell'Australia centrale. E’ uno dei monumenti naturali più conosciuti e amati del lontano continente. E’ caratterizzato da una colorazione rossa molto accesa che, in occasione dei tramonti, sembra quasi infuocarsi. I simpatici responsabili della Barramundi, prendono come termine di paragone quella particolare tonalità per descrivere la vivacità del rosso del loro Shiraz, senza dubbio uno dei vini più rappresentativi dell’azienda. E basta stapparne una bottiglia per accorgersi che l’esempio è assolutamente calzante. Sole, calore ed energia non sono certo mancate alle uve utilizzate per produrre questo piacevolissimo rosso. Al naso si evidenziano aromi di prugne, l’immancabile pepe nero e una manciata di altre spezie dolci. In bocca riesce a mantenersi fresco e fruttato. I tannini sono ben maturi e vellutati, con note di frutti di bosco, ciliegie nere, caffè tostato e vaniglia. Un calice di soddisfazione che può accompagnare un secondo a base di selvaggina o dei formaggi di buona stagionatura.

Australia è sinonimo di uno stile di vita rilassato. E non esiste un’azienda vinicola che sappia interpretare meglio questo "way of life" di Barramundi Wines. Sinonimo di vini fruttati e senza fronzoli provenienti dallo stato di Vittoria e caratterizzati da un eccellente rapporto qualità prezzo, i vini di Barramundi sono fatti per piacere a un largo pubblico di appassionati. "Non rendere la vita troppo difficile!" sembra essere il motto della grande azienda che con determinazione e impegno esporta i suoi buoni Pinot Nero, Shiraz, Chardonnay e Pinot Gris ai quattro angoli del mondo. Senza mai prendersi troppo sul serio.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Australia
  • Uve 100% Shiraz
  • Sensazioni Al naso si evidenziano aromi di prugne, pepe nero e spezie. Al palato, freso e fruttato, si rivelano i tannini vellutati, con note di frutti di bosco, ciliegie nere, caffè tostato e vaniglia.
  • Vinificazione .
  • Gradazione Alcolica 13.00% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di carne
La Vigna
  • Terreno .
  • Esposizione e altitudine Nord
  • Metodo di allevamento 0
  • Densità d'impianto 0
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