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Meerestein Shiraz-Mourvèdre 2017

Boutinot South Africa
Annata: 2017
Provenienza: Sud Africa
11.50
7,90
Formato 0.75 l. (€ 10,53/lt.)
cod. S3729
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Dalla Valle del Rodano alle coste Sudafricane
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Piacevolmente fruttato

Cosa: Dalla Valle del Rodano alle coste Sudafricane
Perché: Per la sua naturale morbidezza e quella punta inconfondibile di spezie
Perfetto con: Bistecca o arrosto

Meerestein Shiraz-Mourvèdre 2017 - Boutinot South Africa

Nasce da un fortunato taglio di uve Shiraz (o Syrah, per dirla alla francese) e Mourvedre. Entrambe le uve, originarie della Valle del Rodano in Francia, sono spesso usate insieme per la produzione di vini piacevolmente fruttati e intensi in termini di profumi. Non fa eccezione questo bel sudafricano, prodotto con uve provenienti dalla regione di Western Cape, dove le correnti oceaniche creano le condizioni ideali per una viticoltura di qualità. Rosso rubino intenso e profondo, questo vino può contare su profumi che richiamano la frutta rossa matura, poi note vegetali e quella inconfondibile punta di spezie, tipica per lo Shiraz. In bocca, invece, è morbido, ben sostenuto da una sottile nota tannica e una altrettanto piacevole acidità naturale. Ottimo da solo, è il vino che va stappato per accompagnare con soddisfazione una bella bistecca o un arrosto.

Per gli amanti dei freschi vini del Sudafrica, Meerestein è un marchio certamente da scoprire. Vini intensi che nascono dal desiderio di catturare la vera essenza di questa meravigliosa terra in ogni bottiglia. Qui sono i vitigni internazionali francesi a essere protagonisti, a partire dallo Chenin Blanc, originario della Loira, ma che qui raggiunge vere punte di eccellenza. Il segreto è conoscere le caratteristiche di ogni appezzamento e riuscire a creare il giusto collegamento con il vitigno più adatto. In cantina, poi, la migliore tradizione enologica e le innovazioni tecnologiche permettono di ottenere vini estremamente piacevoli e versatili. Una vera gioia per il palato.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Sud Africa
  • Uve Shiraz - Mourvedre
  • Sensazioni Sentori fruttati, vegetali e molto speziati, soprattutto di pepe. Persistente e intenso all'assaggio.
  • Vinificazione Durante la fermentazione le bucce vengono follate più volte al giorno per massimizzare l'estrazione.
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Argilloso/sabbioso
  • Esposizione e altitudine Nord
  • Metodo di allevamento Spalliera
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Bindi Sergardi: Toscana dal 1349

Pasta? Ovviamente pomodoro. Agosto? Classico: spiaggia e ombrellone. E se ti diciamo Toscana? Sangiovese, senza dubbio. Non c’è niente da fare, se pensi a questa prospera regione il collegamento con il vitigno principe del centro Italia è immediato. E questo vale anche per Bindi Sergardi, storica azienda a conduzione familiare con origini antichissime, che risalgono addirittura al 1349. Qui ci sono tre rossi figli del territorio, pronti per una bella bistecca alla fiorentina (e non solo). Un Toscana IGT, dedicato ad Achille Sergardi, avo della famiglia, un Chianti DOCG fresco e pronto per essere bevuto subito, e per finire un Chianti Classico DOCG “da manuale”. Se ti vuoi innamorare del Sangiovese, questa selezione è un ottimo punto di inizio. Se già lo ami, beh… continuerai a farlo.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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