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"Soldier's Block" Shiraz 2018

Boutinot Australia
Annata: 2018
Provenienza: Australia
16.00
11,90
Formato 0.75 l. (€ 15,87/lt.)
cod. S3730
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Shiraz al 95% con una punta di Malbec
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Elegante e fruttato

Cosa: Shiraz al 95% con una punta di Malbec
Perché: Per chi ama rompere gli schemi
Perfetto con: Succulente costata o arrosti saporiti

"Soldier's Block" Shiraz 2018 - Boutinot Australia

A volte basta una piccola aggiunta di un vitigno particolare come il Malbec, in questo caso circa il 5%, per ottenere un vino diverso dal solito. In questo Soldier's Block Shiraz, infatti, il Malbec conferisce un carattere lievemente floreale che ben si integra con l’intensa sensazione fruttata e speziata del Syrah (o Shiraz, essendo in Australia). Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino vivo, con leggere sfumature granato. Elegante e fruttato, è un rosso morbido di eccellente bevibilità. Un vino ideale per accompagnare una succulente costata o un arrosto saporito.

Sempre alla ricerca del meglio dell’Australia, i vini Boutinot catturano le condizioni climatiche ideali e la pura definizione varietale. Samantha Bailey di Boutinot porta il suo palato caratteristico e decenni di esperienza per perfezionare i nostri componenti nelle più belle espressioni Boutinot di Oz.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Australia
  • Uve Shiraz 95% - Malbec 5%
  • Sensazioni Aromatico e intenso al naso, con un accenno floreale dato dalla piccola percentuale di uva Malbec. Elegante, fruttato, morbido e di eccellente bevibilità.
  • Vinificazione Le uve sono state fatte fermentare in serbatoi a temperatura controllata mantenuti a 22 - 25ºC per evitare l'estrazione di tannini aggressivi, con le fermentazioni rimontate per estrarre un bel colore.
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Sabbioso, alluvionale e argilloso
  • Esposizione e altitudine Nord
  • Metodo di allevamento Spalliera
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

La Toscana che non ti aspetti

Quando si pensa alla Toscana è difficile non focalizzarsi sulle grandi denominazioni della regione. Difficile far finta che Chianti, Brunello e Nobile siano dei vini comuni. Vini come tanti. Eppure chi conosce la Toscana del vino, chi la conosce per davvero, sa che oltre a questi mostri sacri c’è molto di più. In Maremma, tanto per fare un esempio, il Sangiovese diventa Morellino e non difetta certo di carattere e di piacevolezza. Ma se alla ruvidezza del classico rosso toscano preferiamo l’eleganza di vini che guardano alla Francia e ai suoi rossi di classe, allora basta voltare lo sguardo verso Bolgheri con i suoi Cabernet e Merlot in perfetto equilibrio. Alcuni, infine, non resistono alla tentazione e aggiungono al mix bordolese un po’ di Sangiovese. Giusto per ricordare a Cabernet e Merlot che loro sono eleganti, è vero, ma che in Toscana nessuno regge il principe di tutti i vitigni. Per chi non si accontenta delle solite etichette, questa è la selezione giusta da scegliere.

 

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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