Salina Rosso IGP 2022

    Salina Rosso IGP 2022.
    91

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    Cantine Colosi
    Annata: 2022
    Provenienza: Sicilia, Malfa (ME)
    Disponibili: 6
    6
    € 15,90 € 13,50 -15%
    Formato 0.75 l. (€ 18,00/lt.)
    cod. S3391
    Tutto il fascino della Sicilia

    Cosa: La potenza di due autoctoni isolani
    Perché: Per chi cerca il calore e i profumi del Mediterraneo
    Perfetto con: Carni rosse e formaggi di media stagionatura

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Salina Rosso IGP 2022
    Cantine Colosi
    Annata: 2022
    Provenienza: Sicilia, Malfa (ME)

    91

    LM


    Disponibili: 6
    € 15,90 € 13,50 -15%
    Formato 0.75 l. (€ 18,00/lt.)
    cod. S3391
    Tutto il fascino della Sicilia

    Cosa: La potenza di due autoctoni isolani
    Perché: Per chi cerca il calore e i profumi del Mediterraneo
    Perfetto con: Carni rosse e formaggi di media stagionatura

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Sicilia
    • Uve NERELLO CAPPUCCIO 50% NERELLO MASCALESE 50%
    • Sensazioni profumo persistente ricorda le erbe di campo tipiche della macchia mediterranea mentre al gusto spiccano sfumature di marasca e mora selvatica.
    • Vinificazione Affinamento in botte grande per 6 mesi ed 6 mesi in vasche di acciaio Inox a teperatura controllata
    • Gradazione Alcolica 14% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 3 anni
    • Abbinamento Menu di carne
    La Vigna
    • Terreno vulcanico
    • Esposizione e altitudine Nord Est
    • Metodo di allevamento controspalliera
    • Densità d'impianto 6000
    Note sulla produzione
    • Prodotto e imbottigliato da Cantine Colosi S.r.l. – Pace del Mela (ME), Italia

    • Prodotto in Italia

    I Premi
    • Luca Maroni 91
      Salina Rosso IGP 2022
    • C’è tutto il fascino della Sicilia in questo rosso proposto da Colosi. Il calore e il sole delle isole dell’arcipelago delle Eolie da cui provengono le uve, e la potenza di due grandi vitigni autoctoni siciliani. Nasce infatti da Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese questo Salina Rosso IGT. Uve ricche di profumi e zucchero che vengono lavorate con sapienza e trasformate con una vinificazione tradizionale. Il processo termina con un periodo di maturazione in botti grandi per sei mesi, seguiti da almeno altri sei in vasche di acciaio Inox. Si scopre così un rosso caratterizzato da un bel colore rubino, con un intenso profumo che richiama la frutta rossa matura, ma anche la ciliegia e l’amarena, il tutto impreziosito da richiami di vaniglia, pepe nero ed erbe aromatiche. In bocca, invece, è caldo ma equilibrato. Giustamente tannico, garantisce una lunghissima persistenza. Ottimo in abbinamento a piatti di carne e a formaggi di media stagionatura.

      Da oltre 40 anni la famiglia Colosi coltiva vigneti in suggestivi terrazzamenti sul mare di Salina, la piccola isola dell’arcipelago delle Eolie, terra altamente vocata alla coltivazione della vite. 10 ettari tra Capo Faro e Porri, una delle zone considerate tra le migliori, sia per l’esposizione che per la natura del terreno. Vigneti ricavati su vecchie terrazze, ottenute dal ripristino di vecchi muri a secco, dove si coltivano le varietà tipiche dell’isola, dal Corinto Nero, al Nerello Cappuccio, al Nerello Mascalese, all’Inzolia, fino al Catarratto e alla Malvasia. Quest’ultima, in particolare, rappresenta il vitigno principe di tutta la produzione enoica del territorio e dell’azienda Colosi. La produzione è incentrata del resto solo su autoctoni, dell’arcipelago ma anche del territorio siciliano, grazie a contratti di collaborazione ventennali con selezionati produttori siciliani.

    Scommettiamo che ti piaceranno anche

    Se vuoi acquistare Salina Rosso IGP 2022 di Cantine Colosi con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Salina Rosso IGP 2022 di Cantine Colosi potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

    SPEDIZIONE RAPIDA
    Reso Gratuito
    Soddisfatti o Rimborsati
    Monitoraggio della spedizione
    Assistenza Dedicata