Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
-21%

"Adènzia" Bianco DOC Sicilia 2020

Baglio del Cristo di Campobello
Annata: 2020
Provenienza: Sicilia, Campobello di Licata (AG)
15.00
11,90
€ 15,87/lt.
cod. S3377
Grillo e Insolia in un perfetto insieme
92
90
0
1
0

Se 1+1 non fa 2 ma 3

Cosa: Grillo e Insolia in un perfetto insieme
Perché: Per la sua piacevole complessità
Perfetto con: Primi e secondi di pesce

"Adènzia" Bianco DOC Sicilia 2020 - Baglio del Cristo di Campobello

L’assemblaggio di due vini, quando è riuscito (come in questo caso) non è la semplice somma di due uve ma rappresenta un prodotto tutto nuovo, diverso, con caratteristiche migliori. 1+1, in questi casi, non fa 2 ma almeno 3. Così è questo Adènzia Bianco, Sicilia DOC proposto da Baglio del Cristo di Campobello di Licata. Figlio di un matrimonio d’amore tra due grandi vitigni autoctoni isolani: Grillo e Insolia. Il primo è stato vendemmiato tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Il secondo subito dopo. Entrambe le uve provengono da vigneti collinari, posti a un’altezza di circa 260 metri sul livello del mare. Vinificazione accurata in acciaio, questo bianco è caratterizzato da un bel colore giallo paglierino vivace. Al naso deliziose note di agrumi, pesca bianca, nespola e ananas. In bocca, invece, è soprattutto fresco e rotondo allo stesso tempo. Piacevolmente fruttato, grazie alla sua giusta acidità-sapidità, gode di un perfetto equilibrio.

Benvenuti al Baglio del Cristo. Nel cuore della Sicilia, e più precisamente nella campagna agrigentina, si trova l’azienda Baglio del Cristo. Un unico organismo composto da dieci micro aree. Cinquanta ettari complessivi che si trovano sulle colline di Campobello di Licata. Vigneti tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare, a circa otto chilometri dalla costa. Impianti moderni, ad alta densità, con circa 5.000 piante per ettaro, vendemmiati rigorosamente a mano, in piccole cassette. Un percorso enologico volto alla ricerca della qualità assoluta, grazie a un ambiente adatto, con uno straordinario microclima. Produzioni limitate, anche in base all’andamento dell’annata, frutto di vinificazioni individuali per ciascun vigneto, nel rispetto di un territorio unico e prezioso.

92 Punti

90 Punti

A blend of Grillo and Inzolia, this fragrant white opens with aromas of grapefruit and herbs along with a whiff of chamomile. The aromas follow through to the crisp, savory palate along with notes of tropical fruit and saline. KERIN O’KEEFE

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Grillo 50% Insolia 50%
  • Sensazioni Deliziose note di agrumi, pesca bianca,nespola e ananas, fresco e rotondo allo stesso tempo, bocca di ampia composizione fruttata, rinfrescata da una giusta acidità-sapidità che consente a questo vino una grande longevità
  • Vinificazione Raccolta manuale in piccole cassette. Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene preparato e fatto decantare per sedimentazione a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per tre mesi a temperatura controllata in acciaio ed almeno due mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Terreno prevalentemente calcareo, con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 5000
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 92
  • Wine Enthusiast 90

    A blend of Grillo and Inzolia, this fragrant white opens with aromas of grapefruit and herbs along with a whiff of chamomile. The aromas follow through to the crisp, savory palate along with notes of tropical fruit and saline. KERIN O’KEEFE

Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso"

Con "Spasso", Vite Colte si è lanciata (con successo) in un nuovo progetto enoico. Si tratta di una Barbera in purezza, lasciata appassire sulla pianta in vigna fino a raggiungere la giusta concentrazione di zucchero. Una tecnica difficile che presenta parecchie incognite, dato che i grappoli, nonostante l'appassimento, devono rimanere perfettamente sani per non rovinare il risultato finale. La vinificazione, poi, avviene in acciaio, con lunghe macerazioni che proseguono per oltre due settimane a una temperatura di circa 25 gradi. Segue la malolattica e un affinamento di almeno sei mesi in barrique. Il risultato finale è un vino caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con un bouquet di profumi ampio ed elegante, con sentori di frutta rossa matura, confettura di prugne e ribes. In bocca è intenso, con evidenti note di frutta appassita, morbido, caldo e avvolgente.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-21%
Il Botolo
Piemonte ,Nizza Monferrato, Asti
19 ,00 € 24.00
(cod. S2514)
€ 25,33/lt.
 
-25%
16 ,50 € 22.00
(cod. S2653)
€ 22,00/lt.
 
-30%
80 ,00 € 114.00
(cod. S7118)
€ 35,56/lt.
 
-30%
Podere 29
Puglia ,Cerignola (FG)
9 ,90 € 14.20
(cod. S2742)
€ 13,20/lt.
 
-21%
Lucien Leblond
Francia ,Chavot-Courcourt
29 ,90 € 38.00
(cod. S0027)
€ 39,87/lt.
 
-20%
Santa Teresa
Venezuela
39 ,90 € 50.00
(cod. S3183)
 
-30%
Bisol
Veneto ,Valdobbiadene - Conegliano
9 ,50 € 13.50
(cod. S2097)
€ 12,67/lt.
 
-34%
32 ,00 € 48.50
(cod. S7152)
€ 10,67/lt.
Disponibili: 4
-39%
Canella
Veneto ,Provincia di Venezia
5 ,50 € 9.00
(cod. S2877)
€ 7,33/lt.
 
-17%
Feudi di San Gregorio
Campania ,Taurasi (AV)
12 ,50 € 15.00
(cod. S2986)
€ 16,67/lt.
Disponibili: 6
-18%
Bertani
Veneto ,Soave (VR)
9 ,90 € 12.00
(cod. S2794)
€ 13,20/lt.
 
-23%
K. Martini & Sohn
Alto Adige ,Bolzano (BZ)
10 ,90 € 14.20
(cod. S3294)
€ 14,53/lt.
 
-22%
Fattoria della Aiola
Toscana ,Vagliagli-Radda in Chianti (SI)
6 ,20 € 7.90
(cod. S3068)
€ 8,27/lt.
 
-30%
Ronco dei Pini
Friuli-Venezia Giulia ,Prepotto (UD)
8 ,90 € 12.80
(cod. S2944)
€ 11,87/lt.
 
-28%
Pitzner Winery
Alto Adige ,Cornedo all'Isarco (BZ)
14 ,50 € 20.00
(cod. S3119)
€ 19,33/lt.
 
-21%
Masseria Altemura
Puglia ,Torre Santa Susanna (BR)
7 ,80 € 9.90
(cod. S2687)
€ 10,40/lt.
 
-20%
Domaines Schlumberger
Francia ,Alsazia (FR)
22 ,70 € 28.50
(cod. S2482)
€ 30,27/lt.
 
-26%
La Gelsomina
Sicilia ,Mascali (CT)
12 ,60 € 17.00
(cod. S0049)
€ 16,80/lt.
 

Se vuoi acquistare "Adènzia" Bianco DOC Sicilia 2020 di Baglio del Cristo di Campobello, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a "Adènzia" Bianco DOC Sicilia 2020 di Baglio del Cristo di Campobello potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita