Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
Accedi
REGISTRATI

"A'Puddara" Etna Bianco DOC 2022

"A'Puddara" Etna Bianco DOC 2022.
93

JS

5

B

Biologico
Da Regalare
Tenuta di Fessina
Annata: 2022
Provenienza: Sicilia, Castiglione di Sicilia (CT)
24
€ 42,00 € 34,90 -17%
Formato 0.75 l. (€ 46,53/lt.)
cod. S6641
Tra nevi perenni e le fiamme del vulcano

Cosa: Dal versante Sud dell'Etna, a circa 980 metri di altitudine
Perché: Per quella sua sottile vena di affumicato
Perfetto con: Piatti tipici della cucina regionale. Pesci saporiti e carni bianche arrosto

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"A'Puddara" Etna Bianco DOC 2022
Tenuta di Fessina
Annata: 2022
Provenienza: Sicilia, Castiglione di Sicilia (CT)

93

James Suckling

5

Bibenda


€ 42,00 € 34,90 -17%
Formato 0.75 l. (€ 46,53/lt.)
cod. S6641
Tra nevi perenni e le fiamme del vulcano

Cosa: Dal versante Sud dell'Etna, a circa 980 metri di altitudine
Perché: Per quella sua sottile vena di affumicato
Perfetto con: Piatti tipici della cucina regionale. Pesci saporiti e carni bianche arrosto

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Bianco
  • Provenienza Sicilia
  • Uve 100% Carricante
  • Sensazioni COLORE: giallo paglierino con riflessi verdi. PROFUMI: grafite, scorza d’arancia, mango, ginestra, erbe aromatiche. GUSTO: mineralita? verticale, acidita? alta, scorza di limone, frutto tropicale. Entrata candita con note burrose e finale sapido e marino, salsedine
  • Vinificazione Pigiatura senza diraspatura dopo accurata selezione delle uve in vigna e sul nastro di cernita in cantina pressatura soffice con separazione dei mosti decantazione statica a freddo. Fermentazione diretta in botte di rovere francese da 3500 litri
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14 gradi
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno vulcanico
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Densità d'impianto 5500
Note sulla produzione
  • Italia

  • Tenuta di Fessina. Contrada Rovittello Via Nazionale SS 120, 22 Castiglione di Sicilia (CT)

I Premi
  • James Suckling 93
  • Bibenda Presente nella guida!
    "A'Puddara" Etna Bianco DOC 2022
  • Etna DOC Bianco, A' Puddara è uno dei buoni vini prodotto da Tenuta di Fessina. Un vino di qualità e caratterizzato da un profondo legame con il suo territorio. La sua produzione avviene nella contrada di Manzuedda, situata sul versante Sud dell'Etna, a circa 980 metri di altitudine, un'area lambita dalle nevi perenni della vetta e dalle fiamme del vulcano che conferiscono al vino un'identità forte e distintiva. Il Carricante, in questo caso, viene vinificato interamente in botte grande, seguendo la tradizione antica della viticoltura etnea. Questo dona al vino finito eleganza e personalità. Al naso si percepiscono nettissime note di scorza di cedro, ginestra, salvia, erbe selvatiche e iodio. In bocca, invece, è la freschezza a dominare, con una sottile vena di affumicato a completare l'esperienza sensoriale. Il finale è sapido e persistente, caratteristica tipica dei vini bianchi prodotti nell'area dell'Etna. A' Puddara ha ottenuto numerosi riconoscimenti dalla critica internazionale, fin dalla sua prima vendemmia, avvenuta nel lontano 2009. Vino rappresentativo del territorio etneo, accompagna bene i piatti tipici della cucina regionale. Ottimo con pesci saporiti e carni bianche arrosto.

    Partiamo con il dire che la Tenuta di Fessina è oggi considerata da molti esperti come un punto di riferimento e della zona etnea e più in generale della nuova viticoltura siciliana. Un'azienda moderna e orientata alla qualità, capace di offrire, vendemmia dopo vendemmia, vini dal carattere unico e distintivo. Siamo, come ormai sarà chiaro, ai piedi dell'Etna, in Sicilia. Una terra ricca di contrasti e dal grande potenziale enologico. La sua fondatrice, Silvia Maestrelli, pioniera tra i produttori che hanno dato nuovo slancio all'enologia sull'Etna, dice di sé di essere "stata motivata dall'amore per questa terra e dalla passione per il vino". Per fortuna, verrebbe da dire. Nel 2007, dopo lunghe trattative con gli antichi proprietari della terra, nasce ufficialmente Tenuta di Fessina, un progetto che unisce la sensibilità di una visione enologica "al femminile", alla capacità tecnica di consulenti e collaboratori per creare una realtà produttiva di alto livello. La produzione, come è normale che sia, si concentra principalmente sulle interessanti varietà autoctone del vulcano, come il Nerello Mascalese e il Carricante, con qualche interessante inserimento di vitigni internazionali come Chardonnay e Syrah. Il suo segreto? Agricoltura biologica e un'attenzione maniacale alle diverse fasi di vinificazione e all'affinamento dei vini.

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare "A'Puddara" Etna Bianco DOC 2022 di Tenuta di Fessina, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Vino Bianco con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "A'Puddara" Etna Bianco DOC 2022 di Tenuta di Fessina potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata