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Al-Cantàra

“Poesia da bere”: ecco come si definiscono i vini di Al-Cantàra. Una realtà nata nel 2005, ma che si è ben presto fatta conoscere a livello nazionale ed internazionale. Ne è un esempio la sua partecipazione al Vinitaly, da cui ne è uscita come la seconda azienda più premiata in Sicilia e la sesta in Italia, per poi vincere al Decanter una medaglia d’oro e due d’argento. Insomma, qualità altissima e forte identità culturale qui vanno a braccetto e si sposano perfettamente. Un connubio che si ritrova anche nelle etichette: accattivanti, sofisticate, moderne, impreziosite dalle suggestive rappresentazioni di giovani artisti siciliani. La combinazione tra vino, arte e poesia è il marchio distintivo della cantina, cui nome in arabo significa proprio “ponte”, a simboleggiare un legame indissolubile con la terra siciliana e con la sua meravigliosa cultura e tradizione.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-16%
91

Al-Cantàra


Sicilia, Randazzo (CT)
15,90€ 19.00
(cod. S3081)
€ 21,20/lt.
 
-25%
91

Al-Cantàra


Sicilia, Randazzo (CT)
18,00€ 24.00
(cod. S3083)
€ 24,00/lt.
 
-21%
91

Al-Cantàra


Sicilia, Randazzo (CT)
13,50€ 17.00
(cod. S3084)
€ 18,00/lt.
 
-21%
90

Al-Cantàra


Sicilia, Randazzo (CT)
13,50€ 17.00
(cod. S3085)
€ 18,00/lt.
 
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Baiasyra" Terre Siciliane IGT Rosé

C'è un che di poetico in questo incantevole rosato siciliano. Iniziamo dal nome, Baiasyra. Un richiamo diretto alla bella baia del borgo di Marzamemi, che si trova vicino alla tenuta di Noto, il cui cielo la sera, o meglio la "sira", si tinge di un bel colore rosa. Il vino nato da questa ispirazione è un Syrah in purezza, fragrante e di spiccata personalità. Il colore è rosa tenue, molto elegante. Al naso presenta profumi nitidi di frutta rossa e sentori agrumati. Per questo si rivela senza dubbio un vino estremamente versatile, perfetto in mille occasioni diverse. Ottimo come aperitivo, in tavola si sposa perfettamente a diverse preparazioni. Zuppe di pesce, piatti vegetariani e formaggi freschi. Ma se vogliamo coglierne il vero spirito, mettiamolo alla prova con un grande classico della cucina italiana: la pizza margherita. Ma quella buona. Preparata con i pomodori di pachino e la mozzarella filante prodotta con il latte delle bufale siciliane (con buona pace dei puristi campani).

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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