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"Makisè" Frizzante Terre Sicialiane IGP

Biologico
Da Regalare
"Makisè" Frizzante Terre Sicialiane IGP 2020
Cantine Fina
Annata: 0
Provenienza: Sicilia, Marsala (TP)
€ 12,00 € 9,30 -23%
Formato 0.75 l. (€ 12,40/lt.)
cod. S3992

Piacevolmente fuori dagli schemi

Cosa: Da vigneti sul mare, davanti l’isola di Mozia
Perché: Per la sua freschezza e piacevolezza
Perfetto con: Aperitivo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Makisè" Frizzante Terre Sicialiane IGP

Cantine Fina
Annata: 0
Provenienza: Sicilia, Marsala (TP)
€ 12,00 € 9,30 -23%
Formato 0.75 l. (€ 12,40/lt.)
cod. S3992

Piacevolmente fuori dagli schemi

Cosa: Da vigneti sul mare, davanti l’isola di Mozia
Perché: Per la sua freschezza e piacevolezza
Perfetto con: Aperitivo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Makisè" Frizzante Terre Sicialiane IGP - Cantine Fina

Siete alla ricerca di una bollicina insolita e fuori dagli schemi? Bene, l’avete trovata. Makisè, vino frizzante proposto qui da Cantine Fina, è un Terre Siciliane IGP prodotto con uve Grillo in purezza. Questo vitigno, che i più associano (correttamente) alla produzione del Marsala, viene spesso usata anche nell’elaborazione di interessanti vini bianchi fortemente territoriali. In questo caso, in particolare, parte delle uve usate dalla cantina provengono dai vigneti che si trovano lungo la costa di mare davanti l’isola di Mozia. Un luogo magico, di incredibile fascino, dove il verde della natura, il blu del mare e il bianco delle cataste di sale appena estratto da mare rapiscono lo sguardo di chi passa da queste parti per la prima volta. Elaborato in autoclave per circa due mesi, questo bianco frizzante si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano i sentori fragranti, floreali e fruttati tipici dell’uva, mentre in bocca si rivela un vino estremamente fresco e piacevole fin dal primo sorso. Se vogliamo sorprendere gli amici con un aperitivo diverso, faremo meglio ad assicurarci di avere sempre almeno una bottiglia di scorta pronta in frigorifero. Difficile infatti ipotizzare che un solo calice sia sufficiente. Può creare assuefazione!

Bruno Fina, e i suoi figli, sono l’anima di Cantine Fina. Siamo in Sicilia, e per la precisione in quell’angolo incantato dell’isola che guarda alle Egadi. A Marsala, per la precisione, dove si trova il piccolo gioiello della Riserva dello Stagnone, con al centro l'isola di Mothia e tutto intorno le antiche saline. E’ qui che la famiglia produce i buoni vini della tradizione familiare. La cantina è moderna, progettata con competenza dallo stesso Bruno per razionalizzare al meglio gli spazi e i processi produttivi. Tutto qui è pensato, e realizzato, in funzione del massimo rispetto dell’integrità del frutto. E i risultati si possono apprezzare nel calice. Non a caso Fina è ormai uno dei nomi più conosciuti, e rispettati, dell’enologia siciliana. Dalla Sicilia al mondo.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Frizzante
  • Provenienza Sicilia
  • Uve GRILLO 100%
  • Sensazioni Parte delle uve provengono da vigneti adiacenti la costa di mare davanti l’isola di Mozia. Vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori fragranti, floreali e fruttati mentre in bocca sapori vegetali tipici del vittigno utilizzato. Queste sue caratteristiche racchiudono tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi di Sicilia.
  • Vinificazione 2 mesi in autoclave.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Medio impasto argilloso
  • Esposizione e altitudine Nord Ovest
  • Metodo di allevamento Controspalliera, con potatura a guyot.
  • Densità d'impianto 4500
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