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Cleto Chiarli

Difficile pensare al mondo del Lambrusco di qualità senza soffermarsi un istante sull’azienda Cleto Chiarli che da oltre un secolo e mezzo affonda le proprie radici nella tradizione e nella storia della provincia di Modena. Azienda familiare capace di produrre da anni milioni di bottiglie del vino frizzante rosso più amato al mondo e di esportarle praticamente in ogni angolo del pianeta. Una storia che è partita dalla produzione destinata ai clienti della piccola osteria di famiglia e che è culminata addirittura nell’ottenimento della “Mention Honorable” dell’Esposizione Universale di Parigi del 1900. Oggi l’azienda può contare su una superficie vitata che tocca i cento ettari e , cosa assai interessante e non comune per la zona, vinifica esclusivamente le uve provenienti da terreni di proprietà.

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

INTERVALLO DI PREZZO
-14%
90

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Sorbara (MO)
9,50€ 11.00
(cod. S2067)
€ 12,67/lt.
 
-24%
92

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Castelvetro (MO)
6,80€ 8.90
(cod. S2068)
€ 9,07/lt.
 
-15%
95

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Sorbara (MO)
8,50€ 10.00
(cod. S2070)
€ 11,33/lt.
 
-10%
94

Cleto Chiarli


Emilia-Romagna, Castelvetro (MO)
8,90€ 9.90
(cod. S2069)
€ 11,87/lt.
 
€ 53.40
36 ,00
(cod. S7019)
€ 8,00/lt.
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Roggiano Morellino di Scansano DOCG

Roggiano, Morellino di Scansano DOCG della Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino. Per una volta il Sangiovese, che pure resta assoluto protagonista del blend, viene affiancato da una piccola percentuale di Alicante, circa il 5%. L'Alicante è, per chi non lo sapesse, un vitigno a bacca nera, considerato originario della Spagna, ma coltivato anche in Maremma. In Spagna, l'Alicante  è anche conosciuto con il nome di Garnacha. La lavorazione in cantina è tanto semplice quanto accurata e non prevede l'uso di botti di legno. Dopo la svinatura, infatti, segue una fase di maturazione in acciaio, per circa 4 mesi, in contatto con le proprie fecce fini, quindi un affinamento in bottiglia per altri tre mesi prima della messa in commercio. Rosso rubino, al naso è ampio, con note fruttate, floreali e speziate. In bocca è ben equilibrato, con tannini eleganti. Da provare, senza dubbio, con una bella bistecca alla Fiorentina.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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