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"Fritz Willi" Riesling Trocken Mosel 2021

"Fritz Willi" Riesling Trocken Mosel 2021.
Bischofliche Weinguter Trier
Annata: 2021
Provenienza: Germania, Mosella
12
€ 22,00 € 15,50 -30%
Formato 0.75 l. (€ 20,67/lt.)
cod. S6730
Impossibile non notarlo

Cosa: Versione vivace e beverina
Perch: Per il suo gusto sapido e minerale
Perfetto con: Estremamente versatile. Dall'aperitivo al dolce (alla frutta)

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Fritz Willi" Riesling Trocken Mosel 2021
Bischofliche Weinguter Trier
Annata: 2021
Provenienza: Germania, Mosella
€ 22,00 € 15,50 -30%
Formato 0.75 l. (€ 20,67/lt.)
cod. S6730
Impossibile non notarlo

Cosa: Versione vivace e beverina
Perch: Per il suo gusto sapido e minerale
Perfetto con: Estremamente versatile. Dall'aperitivo al dolce (alla frutta)

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Fritz Willi" Riesling Trocken Mosel 2021 - Bischofliche Weinguter Trier

Con una bottiglia così, impossibile non notarlo. La forma è quella tipica dei vini Nord Europei, la classica Renana, sottile e slanciata, perfetta per ospitare i bianchi freschi provenienti dai paesi freddi. L'etichetta, invece, colorata e appariscente, sembra strizzare l'occhio alla modernità. Ma se l'immagine è particolare, quello che non cambia è la qualità del vino conservato in questa bottiglia. Riesling Mosel Trocken, dunque secco, Fritz Willi è uno dei buoni vini proposti dalla cantina Bischöfliche Weingüter Trier, tra le più storiche realtà della Mosella. Si tratta, nello specifico, di una versione vivace e beverina del famoso bianco tedesco, cui non difettano certamente i caratteri più austeri del Riesling. Al naso, in particolare, si avvertono sentori di mela verde e limone, con piacevoli accenni vegetali e speziati. In bocca è decisamente intenso, caratterizzato dalla tipica freschezza del Riesling. Sapido e minerale, questo bianco "mitteleuropeo" è un vino estremamente versatile. Dall'aperitivo al dolce (specie se alla frutta), questo Riesling è davvero un buon compagno di pranzi e cene. Da provare anche con la cucina speziata tipica dell'Oriente.

Bischöfliche Weingüter Trier si trova nella regione tedesca della Mosella. Le sue origini sono antichissime. Risalgono addirittura al 1772, anno in cui l’arcivescovo Wenceslaus di Sassonia creò il Bischöfliche Priesterseminar, che ancora a oggi costituisce un importante centro di formazione religioso della Diocesi di Treviri. La storia "moderna" della cantina risale invece al 1966, grazie alla fusione di diverse realtà, Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priestersemi e Hohe Domkirche. Oggi Bischöfliche Weingüter Trier possiede appezzamenti di straordinario valore e propone una gamma di vini di alta qualità, realizzati secondo le più antiche tradizioni locali. Vigneti ripidi e non meccanizzabili e una moderna cantina di trasformazione, attrezzata con vasche d’acciaio inox per le vinificazioni e con circa un migliaio di botti per gli affinamenti, sono gli elementi che la caratterizzano.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Bianco DOCG
  • Provenienza Germania
  • Uve Riesling
  • Sensazioni si avvertono sentori di mela verde e limone, sul finale accenni vegetali e speziati. Al palato intenso, di grande e tipica freschezza, molto sapido e minerale sul finale
  • Vinificazione Le uve vengono raccolte e vinificate a temperatura controllata in vasche di acciaio, dopo la filtrazione riposano ancora in acciaio e poi in vetro.
  • Gradazione Alcolica 11,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 1 anno
  • Abbinamento Men di pesce
La Vigna
  • Terreno Suoli argillosi ricchi di ardesia
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densit d'impianto 4000
Note sulla produzione
  • Germania

  • Bischöfliche Weingüter Trier - Gervasiusstraße 1, 54290 Trier, Germania

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