Svinando logo

"Aristos" Riesling Alto Adige DOC 2021

"Aristos" Riesling Alto Adige DOC 2021.
92

LM

5

B

Biologico
Da Regalare
Aristos Riesling Alto Adige DOC, Cantina Valle Isarco
Aristos Riesling Alto Adige DOC, Cantina Valle Isarco AUX 1
Cantina Valle Isarco
Annata: 2021
Provenienza: Alto Adige, Chiusa - Bressanone - Villandro (BZ)
31
€ 19,50 € 15,90 -18%
Formato 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
cod. S2084
Tutta l'eleganza del Riesling di montagna

Cosa: Un vino ricco e inteso, piacevolmente aromatico e fresco come solo un Riesling ben fatto sa essere
Perché: Per chi non ne ha mai a sufficienza quando si tratta di acidità e lunghezza
Perfetto con: Carpaccio di salmone, trota e spada affumicati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Aristos" Riesling Alto Adige DOC 2021
Cantina Valle Isarco
Annata: 2021
Provenienza: Alto Adige, Chiusa - Bressanone - Villandro (BZ)

92

Luca Maroni

5

Bibenda


€ 19,50 € 15,90 -18%
Formato 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
cod. S2084
Tutta l'eleganza del Riesling di montagna

Cosa: Un vino ricco e inteso, piacevolmente aromatico e fresco come solo un Riesling ben fatto sa essere
Perché: Per chi non ne ha mai a sufficienza quando si tratta di acidità e lunghezza
Perfetto con: Carpaccio di salmone, trota e spada affumicati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Alto Adige
  • Uve Riesling 100%
  • Sensazioni Profumo: delicato, elegante e minerale, con sentore di pesca, albicocca e mela cotogna. Sapore: fresco, fine, speziato, struttura notevole e raffinata.
  • Vinificazione Pigiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica, 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 6-8 anni da oggi
  • Abbinamento Frutti di mare
La Vigna
  • Terreno Terreni alluvionali contenenti quarzofillite, poveri, ricchi di scheletro e poco profondi.
  • Esposizione e altitudine Sud - Est, 600-800m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 7.000 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
  • Prodotto in Italia

  • Imbottigliato all'origine da Cantina Valle Isarco - Chiusa

I Premi
  • Luca Maroni 92

    Premiato con 92 punti

  • Bibenda Presente nella guida!

    5 Grappoli 

    "Aristos" Riesling Alto Adige DOC 2021
  • Aristos è una delle linee più interessanti della Cantina Valle Isarco. In questo caso si tratta di un Riesling profumato, dal frutto delicato e leggermente aromatico. Proviene da vigne coltivate in altitudine, dove il clima non è semplicemente fresco ma decisamente freddo e dove i suoli pietrosi, permettono a questa particolare varietà di esprimersi al meglio. Dopo una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce, le uve sono pigiate e la fermentazione si svolge in tini d’acciaio a temperatura controllata. A questa fase, segue un periodo di maturazione sui propri lieviti che dura circa 7 mesi e che contribuisce ad arricchire il vino e a renderlo ancora più ricco. Ne deriva un calice di colore giallo paglierino acceso, con decise sfumature dorate. Al naso mela renetta, agrumi, erba fresca e fiori bianchi. In bocca è fresco ed elegante, con un finale lungo e piacevolmente aromatico.

    La Cantina Valle Isarco è un’importante realtà cooperativa dell’Alto Adige. Fondata nel 1962 da 24 soci viticoltori, oggi può contare sulla collaborazione di circa 130 soci, per un totale di 150 ettari vitati. La Valle Isarco è un territorio affascinante, con altitudini che vanno da un minimo di 350 fino anche a 950 metri. La produzione è incentrata sui vini bianchi, caratterizzati da grande eleganza, mineralità e freschezza, divenuti punto di riferimento per gli appassionati di tutto il mondo. I vini della Cantina Valle Isarco sono tra i migliori rappresentanti del territorio: possiedono intensità, spessore, carattere ed eleganza.

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare "Aristos" Riesling Alto Adige DOC 2021 di Cantina Valle Isarco, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Aristos" Riesling Alto Adige DOC 2021 di Cantina Valle Isarco potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata