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Riesling Mosel "rziger Wrzgarten" Sptlese 2003

Riesling Mosel "rziger Wrzgarten" Sptlese 2003.
Etichetta invecchiata nel tempo
C.H. Berres
Annata: 2003
Provenienza: Germania, Mosella
11
€ 26,00 € 21,00 -19%
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S6734
Impossibile non amarlo

Cosa: Da terreni rossi, ricchi di ferro e argilla
Perch: Per la sua complessit
Perfetto con: Pesce, crostacei e molluschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Riesling Mosel "rziger Wrzgarten" Sptlese 2003
Etichetta invecchiata nel tempo
C.H. Berres
Annata: 2003
Provenienza: Germania, Mosella
€ 26,00 € 21,00 -19%
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S6734
Impossibile non amarlo

Cosa: Da terreni rossi, ricchi di ferro e argilla
Perch: Per la sua complessit
Perfetto con: Pesce, crostacei e molluschi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Bianco DOCG
  • Provenienza Germania
  • Uve Riesling
  • Sensazioni Sentori di frutta esotica come litchi e frutto della passione
  • Vinificazione Raccolta manuale, grappoli tenuti a temperatura controllata, vinificazione in acciaio a temperatura controllata ed affinamento in vetro
  • Gradazione Alcolica 9% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14 gradi
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Men di pesce
La Vigna
  • Terreno Misto, ricco di ferro ed argilla
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densit d'impianto 4000
Note sulla produzione
  • Germania

  • Weingut C.H.BERRES Markus Berres - Würzgartenstr. 41 D-54539 Ürzig-Mosel, Germany

    Riesling Mosel "rziger Wrzgarten" Sptlese 2003
  • Riesling Mosel, ossia proveniente dalla Mosella, la regione tedesca famosa in tutto il mondo per la qualità dei suoi Riesling. Spatlese Urziger Würzgarten, sono rispettivamente la classificazione tedesca e il nome commerciale del vino. Per fortuna, se lo comprate qui, non vi troverete nella necessità di ordinarlo a un sommelier. Difficile, se non impossibile, pronunciare correttamente questo lungo nome. Ma se "nominarlo" è complicato, gustarlo sarà semplicemente un piacere. Lo produce la cantina C.H. Berres, nel comune di Ürzig, Valle della Mosella appunto. Terreni di colore rosso, a causa dell’alta presenza di ferro, e una buona percentuale di argilla donano al vino eleganza e finezza. Le buone esposizioni, invece, garantite dai pendii scoscesi che dalla sommità delle colline scendono verso il corso della Mosella, garantiscono invece una buona maturazione delle uve. Al termine della raccolta, manuale e selettiva, le uve vengono portate in cantina per essere avviate alla fase di fermentazione alcolica, grazie a soli lieviti indigeni. Segue un periodo di affinamento in cantina, sempre in vasche di acciaio. Giallo paglierino con riflessi dorati e brillanti, al naso rievoca netto il ricordo del frutto della passione e della frutta tropicale più in generale. Poi note di pietra focaia e agrumi freschi. In bocca è piacevolmente elegante e persistente. Fresco ma ben equilibrato, si accompagna bene a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi.

    C.H. Berres si trova a Ürzig nel cuore della Mosella, regione tedesca famosa in tutto il mondo per i sui straordinari Riesling. Le origini sono antichissime, la famiglia Berres, infatti, coltiva vigne e produce grandi vini nel rispetto della più antiche tradizioni da ben cinque secoli. Oggi è Markus Berres, rappresentante della 21esima generazione, a gestire la proprietà di famiglia. Poco più di tre ettari, suddivisi in numerose parcelle, situate in alcuni dei terroir più pregiati del territorio, con vecchie vigne ancora coltivate - talvolta a piede franco - sui ripidi pendii che si affacciano direttamente sul fiume. Le piccole dimensioni favoriscono una cura minuziosa di ogni singola parcella e un approccio ancora artigianale.

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