Svinando logo

    "Camillona" Piemonte DOC Sauvignon 2023

    "Camillona" Piemonte DOC Sauvignon 2023.
    Tenuta Il Cascinone
    Annata: 2023
    Provenienza: Piemonte, Acqui Terme (AL)
    34
    € 15,00 € 12,00 -20%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S6803
    Freschezza esplosiva e acidità vibrante

    Cosa: Sauvignon Blanc in purezza
    Perché: Per gli aromi intensi e fragranti
    Perfetto con: Cucina etnica, verdure grigliate e formaggi freschi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Camillona" Piemonte DOC Sauvignon 2023
    Tenuta Il Cascinone
    Annata: 2023
    Provenienza: Piemonte, Acqui Terme (AL)
    € 15,00 € 12,00 -20%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S6803
    Freschezza esplosiva e acidità vibrante

    Cosa: Sauvignon Blanc in purezza
    Perché: Per gli aromi intensi e fragranti
    Perfetto con: Cucina etnica, verdure grigliate e formaggi freschi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino bianco fermo
    • Provenienza Piemonte
    • Uve Sauvignon 100%
    • Sensazioni Colore giallo paglierino scarico. Naso intenso di caratteri agrumati e note floreali. Al palato l'acidità di citrina si sposa perfettamente con il corpo di questo Sauvignon. Sapore caratteristico con fresche note di pompelmo.
    • Gradazione Alcolica 13,5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 12 gradi
    • BicchiereTulipano ampio
    • Quando berlo entro 2 anni
    • Abbinamento Aperitivo, Menù di pesce, Menù di carne
    La Vigna
    • Terreno Terreni argillosi tendenti al calcareo
    • Esposizione e altitudine Nord-Ovest
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 4500
    Note sulla produzione
    • Italia

    • Araldica Castelvero s.c.a., Viale Laudano2, 14040 Castel Boglione (AT)

      "Camillona" Piemonte DOC Sauvignon 2023
    • Protagonista di questo Camillona di Tenuta Il Cascinone è il Sauvignon Blanc, vitigno a bacca bianca originario della Francia ma ampiamente diffuso in tutto il mondo, grazie alla sua versatilità e alla sua capacità di adattarsi a differenti climi e terreni. Nello specifico questo Camillona nasce sulle colline dell'Alto Monferrato, in Piemonte, una zona caratterizzata da terreni argillosi tendenti al calcareo e da un clima temperato con influenze mediterranee. I vigneti qui godono di buone esposizioni e sono distribuiti tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Caratteristiche queste che garantiscono alle uve un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità, conferendo al vino un profilo unico e inimitabile. La raccolta avviene manualmente, in cassette. Una volta giunte in cantina, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e a una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Nel calice Camillona si presenta di un colore giallo paglierino scarico, luminoso e cristallino. Al naso, offre un ventaglio di aromi intensi e fragranti, che richiamano i classici sentori del Sauvignon Blanc: agrumi, come lime e pompelmo, note floreali di gelsomino e fiori di sambuco, e accenni di frutta esotica, come ananas e mango. In bocca conquista con la sua freschezza esplosiva e la sua acidità vibrante, che bilanciano perfettamente un corpo medio e una mineralità persistente. I sapori agrumati e fruttati creano un profilo complesso e raffinato.

      Tenuta Il Cascinone si trova nel cuore dell'Alto Monferrato, una terra vocata - da sempre - alla viticoltura di qualità. Una tenuta secolare che vanta una lunga tradizione enologica. Oggi, grazie all'attento lavoro di recupero e valorizzazione svolto dal Gruppo Araldica, quest'oasi di eccellenza è rinata come fiore all'occhiello del territorio, coniugando sapientemente tradizione e innovazione. Tenuta Il Cascinone può contare oggi su circa 102 ettari vitati in un unico corpo, tutti all'interno del comune di Acqui Terme. I vigneti, disposti ad anfiteatro su pendii ripidi e soleggiati, godono di un terroir davvero speciale che garantisce la coltivazione di uve di altissima qualità, capaci di donare vini unici e inimitabili. In campagna un'ampia varietà di vitigni, sia autoctoni che internazionali. I vigneti, caratterizzati da forti pendenze, richiedono una vera e propria viticoltura eroica. Questo approccio, unito all'utilizzo di pratiche di agricoltura integrata, garantisce la produzione di uve di alta qualità, nel pieno rispetto dell'ambiente.

    Scommettiamo che ti piaceranno anche

    Se vuoi acquistare "Camillona" Piemonte DOC Sauvignon 2023 di Tenuta Il Cascinone con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Camillona" Piemonte DOC Sauvignon 2023 di Tenuta Il Cascinone potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

    SPEDIZIONE RAPIDA
    Reso Gratuito
    Soddisfatti o Rimborsati
    Monitoraggio della spedizione
    Assistenza Dedicata