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    Cloudy Bay Sauvignon Blanc

    Cloudy Bay Sauvignon Blanc.
    Cloudy Bay
    Annata: 2023
    Provenienza: Nuova Zelanda, Marlborough
    33
    € 31,50 € 27,80 -12%
    Formato 0.75 l. (€ 37,07/lt.)
    cod. S2384
    Un Sauvignon Blanc che racchiude in sé tutta la magia della Nuova Zelanda

    Cosa: Un bianco vhe può essere considerato il simbolo della Nuova Zelanda
    Perché: E' un bianco estremamente indicato per molti abbinamenti gastronomici
    Perfetto con: E' un bianco estremamente indicato per molti abbinamenti gastronomici

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Cloudy Bay Sauvignon Blanc
    Cloudy Bay
    Annata: 2023
    Provenienza: Nuova Zelanda, Marlborough
    € 31,50 € 27,80 -12%
    Formato 0.75 l. (€ 37,07/lt.)
    cod. S2384
    Un Sauvignon Blanc che racchiude in sé tutta la magia della Nuova Zelanda

    Cosa: Un bianco vhe può essere considerato il simbolo della Nuova Zelanda
    Perché: E' un bianco estremamente indicato per molti abbinamenti gastronomici
    Perfetto con: E' un bianco estremamente indicato per molti abbinamenti gastronomici

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino bianco fermo
    • Provenienza Nuova Zelanda
    • Uve 100% Sauvignon Blanc
    • Sensazioni Al palato è vibrante e appetitoso, con note tropicali concentrate e succose che si fondono con agrumi piccanti, frutta con nocciolo e sottili note di frutteti in fiore. Il palato è sostenuto da una vivace acidità di pompelmo, mantenendo i caratteri intensi della frutta fino al finale straordinariamente lungo.
    • Gradazione Alcolica 13% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 14°
    • BicchiereRenano
    • Quando berlo Entro 3 anni da oggi
    • Abbinamento Carpaccio di pesce
      Cloudy Bay Sauvignon Blanc
    • Al naso brillante, leggeri sentori agrumati di kaffir lime e pompelmo abbondano, sostenuti da mature note simili alla nettarina. Al palato un elegante e concentrato palato rivela il carattere succoso delle drupacee e della citronella, supportato da una splendida mineralità. La sua fresca acidità porta ad un piacevole e persistente finale, suggerendo una certa maturità del Sauvignon Blanc.

      Situata nell’Isola del Sud in Nuova Zelanda, nella regione del Marlborough, l’azienda prende il nome dalla baia all’estremità orientale della Wairau Valley, che venne battezzata Cloudy Bay dal capitano Cook durante il suo viaggio in Nuova Zelanda nel 1770. Al tempo della scoperta di Cook, i fiumi erano pieni di fango che rendeva le acque torbide. Cloudy Bay esiste grazie al sogno del suo fondatore, David Hohnen, già fondatore di Cape Mentelle, un visionario che ha fatto dell’espressione vinicola del terroir la missione della sua vita. Nel 1983 assaggiò per la prima volta un Sauvignon Blanc neozelandese; ne rimase così incantato da fondare Cloudy Bay nel 1985. Si attribuisce a Cloudy Bay il merito di aver fatto conoscere al mondo i vini neozelandesi e di aver reso famoso il Sauvignon Blanc come vino monovarietale. Nel 1997, il suo Sauvignon Blanc fu il primo vino neozelandese nella classifica Top 10 di Wine Spectator.

       

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