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Sasseo Primitivo Salento IGT

Biologico
Da Regalare
Primitivo Salento Sasseo Masseria Altemura
Masseria Altemura
Annata: 2018
Provenienza: Puglia, Torre Santa Susanna (BR)
€ 12,80 € 10,00 -22%
Formato 0.75 l. (€ 13,33/lt.)
cod. S2185
Vittima del suo successo

Un Primitivo di grande personalità e carattere

Cosa: Primitivo originale e di grande piacevolezza
Perché: Per il suo perfetto equilbrio tra morbidezza e freschezza
Perfetto con: Carni rosse alla brace, formaggi stagionati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Sasseo Primitivo Salento IGT

Masseria Altemura
Annata: 2018
Provenienza: Puglia, Torre Santa Susanna (BR)
€ 12,80 € 10,00 -22%
Formato 0.75 l. (€ 13,33/lt.)
cod. S2185
Vittima del suo successo

Un Primitivo di grande personalità e carattere

Cosa: Primitivo originale e di grande piacevolezza
Perché: Per il suo perfetto equilbrio tra morbidezza e freschezza
Perfetto con: Carni rosse alla brace, formaggi stagionati

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Sasseo Primitivo Salento IGT - Masseria Altemura

Un Primitivo dalla spiccata personalità. Come suggerisce il suo nome, Sasseo è diretta espressione di un terreno in cui il “sasso” calcareo emerge dalla rossa terra salentina, per diventare specchio di luce. Il suo stile inconfondibile è una perfetta combinazione di freschezza e morbidezza, in un corpo dalla giusta complessità e dal giusto spessore.

Masseria Altemura si trova nel cuore della Puglia, a metà strada tra il Mar Ionio e il Mar Adriatico. Un terroir unico, grazie ad una luce straordinaria, alle fresche brezze perenni dei due mari e ad un terreno in cui dominano le bianche rocce calcaree e la rossa terra salentina. La Tenuta si estende all’interno del territorio di produzione della DOC Primitivo di Manduria, in Provincia di Brindisi, e raccoglie in un unico luogo un’antica Masseria del XVII secolo e una cantina di gusto contemporaneo, circondate dal verde di vigneti e uliveti.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Puglia
  • Uve 100% Primitivo
  • Sensazioni Profumo: Al naso dispiega profumi intensi e pieni che richiamano la prugna, la confettura di frutta rossa con dolci accenti di spezie. Sapore: Vino di buon corpo, in bocca  avvolgente, caldo, morbido ed esprime un fruttato molto maturo, sostenuto da una piacevole trama di tannini dolci. Colore: Vino di buon corpo, in bocca  avvolgente, caldo, morbido ed esprime un fruttato molto maturo, sostenuto da una piacevole trama di tannini dolci.
  • Vinificazione Sasseo nasce da uve di vigneti in selezione (40 ha). I grappoli vengono raccolti nella prima settimana di settembre, con una parte degli acini giunta a leggera surmaturazione in pianta. Le uve vengono poi pigiate e diraspate delicatamente e il mosto fermenta in tini d’acciaio alla temperatura media di 26°C. Il vino ottenuto affina per 12 mesi in grandi botti di Slavonia e per altri 6 in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio.
  • Temperatura di servizio 16°
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento agnello al forno
La Vigna
  • Terreno terra rossa ricca di sassi calcarei
  • Esposizione e altitudine Sud-Est, 100m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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