Masseria Altemura è situata nell’Agro del territorio di Torre Santa Susanna e di Oria, nel cuore della penisola salentina. In questa terra, sole, mare e vento si fondono in un unico elemento. La Famiglia Zonin ha visto in questi luoghi, in particolare in Masseria Altemura, il potenziale enologico per la rinascita della viticultura pugliese. Sono stati progettati importanti interventi sul terreno, strutture e impianti dei vigneti. Oggi i vini della Masseria Altemura sono vini mediterranei di grandissima personalità.
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Birra a bassa fermentazione di color ambrato, caratterizzata dal gusto specifico ottenuto dal connubio tra l’eleganza dei malti caramellati e le note distintive del malto affumicato. L’aroma “fumé” , ti trasporta subito in un’atmosfera d’altri tempi…Il nome Rauch (traduzione dal tedesco “affumicato”) è lo stile di riferimento. Una specialità brassicola storica della città di Bamberg nella Franconia bavarese.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
