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Rosso Piceno DOC 2020

Cantina dei Colli Ripani
Annata: 2020
Provenienza: Marche, Ripatransone (AP)
38
€ 9,00 € 7,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 10,00/lt.)
cod. S4619

Un bel vino del territorio

Cosa: Montepulciano e Sangiovese
Perché: Per il suo buon corpo
Perfetto con: Arrosti e grigliate di carne

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
BIOLOGICO BIOLOGICO

Rosso Piceno DOC 2020

Cantina dei Colli Ripani
Annata: 2020
Provenienza: Marche, Ripatransone (AP)
€ 9,00 € 7,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 10,00/lt.)
cod. S4619

Un bel vino del territorio

Cosa: Montepulciano e Sangiovese
Perché: Per il suo buon corpo
Perfetto con: Arrosti e grigliate di carne

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Rosso Piceno DOC 2020 - Cantina dei Colli Ripani

Un bel vino del territorio, questo Rosso Piceno DOC, biologico, proposto da Cantina dei Colli Ripani. Nasce da una lavorazione di due vitigni tipici del Centro Italia, come il Montepulciano e il Sangiovese, rispettivamente presenti nel taglio per il 60 e il 40 per cento. Tutte le uve provengono dal comune di Ripatransone e dai paesi limitrofi. Vendemmia manuale con accurata selezione dei grappoli migliori e più maturi. Quindi, una volta giunti in cantina, i grappoli vengono diraspati, e avviati a una lunga fase di macerazione, necessaria per estrarre al meglio colore e aromi tipici delle uve. Quello che si ottiene è un bel vino caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con profumi intensi che richiamano le note di frutti rossi e floreali. In bocca, invece, si scopre un vino piacevolmente sapido, caratterizzato da un buon corpo e una notevole persistenza. Caratteristiche che fanno di questo Rosso Piceno di Cantina dei Colli Ripani un perfetto compagno di arrosti e grigliate di carne.

Colli Ripani: costruiamo il nostro futuro un passo alla volta. Siamo nelle Marche, nella zona collinare che segue le valli fluviali fino all’Adriatico. E siamo a circa 500 metri di altitudine, pur essendo incredibilmente vicini alla costa. E’ qui che si trova la Cantina dei Colli Ripani, una tra le più conosciute e produttive cantine della regione. Fondata nel 1969, la prima vinificazione arriva nel 1977. Può oggi contare sul lavoro di oltre 330 produttori “autoctoni”, uniti dalla voglia di valorizzare la produzione vinicola locale e in particolare i buoni vitigni del territorio, come Sangiovese, Montepulciano, Pecorino e Passerina. La Cantina Cooperativa supporta concretamente il lavoro di ogni socio e provvede a coordinare tutte le fasi del processo: dal lavoro nelle campagne alla trasformazione delle materie prime, fino alla commercializzazione del prodotto finito. Questo permette ai soci di vedersi riconosciuto un giusto reddito agricolo, garantendo la sostenibilità del loro lavoro e la preservazione delle antiche tradizioni.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Marche
  • Uve MONTEPULCIANO 60%, SANGIOVESE 40%
  • Sensazioni Colore rosso rubino intenso, profumo ricco di sentori di frutti rossi e note floreali. Sapido, di buon corpo e persistenza
  • Vinificazione Selezione delle uve, lunga macerazione, delestage e pressatura soffice
  • Gradazione Alcolica 13 vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno medio impasto
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento guyot
  • Densità d'impianto 8
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