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    Merlot DOC Collio

    Merlot DOC Collio.
    Pighin
    Annata: 2021
    Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Capriva del Friuli (GO)
    51
    € 16,00 € 11,80 -26%
    Formato 0.75 l. (€ 15,73/lt.)
    cod. S2504
    Merlot DOC Collio, un Rosso di confine

    Cosa: Un rosso Friulano, caldo e avvolgente
    Perché: Dalla terra dei grandi vini bianchi, un rosso di carattere
    Perfetto con: Cinghiale in umido

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Merlot DOC Collio
    Pighin
    Annata: 2021
    Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Capriva del Friuli (GO)
    € 16,00 € 11,80 -26%
    Formato 0.75 l. (€ 15,73/lt.)
    cod. S2504
    Merlot DOC Collio, un Rosso di confine

    Cosa: Un rosso Friulano, caldo e avvolgente
    Perché: Dalla terra dei grandi vini bianchi, un rosso di carattere
    Perfetto con: Cinghiale in umido

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Friuli Venezia Giulia
    • Uve 100% MERLOT
    • Sensazioni Intenso e ampio, con note di marasca, viola ed espressive sensazioni di liquirizia
    • Vinificazione In recipienti di acciaio inox con la tecnica della macerazione in rosso alla temperatura da +18° a + 28°C . Dopo un breve riposo in vasche di acciaio inox, 14 mesi in botti di legno di origini diverse (Slavonia e francese) e a seguito messo in bottiglia con stoccaggio in apposito locale per un periodo di ulteriore affinamento.
    • Gradazione Alcolica 13.50% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18°
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo Entro 10 anni da oggi
    • Abbinamento Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile
    La Vigna
    • Terreno Tipico del Collio, detto “ponca”, formato da roccia marnosa composta di elementi minerali molto friabili con trattenimento idrico buono.
    • Esposizione e altitudine A Sud, 170 s.l.m.
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 4500
      Merlot DOC Collio
    • Di colore rosso rubino, con riflessi granati, ricco bouquet che spazia dalla marasca alla viola per chiudere in liquirizia. In bocca è caldo e vinoso con una buona persistenza.

      Nel Collio Goriziano, riconosciuto a livello mondiale come una tra le zone più vocate per la coltivazione della vite, si trovano i 30 ettari della tenuta gioiello dell’azienda Pighin. Su questa collina le viti disegnano i gradoni di un anfiteatro naturale e circondano la cantina, ristrutturata e attrezzata per accogliere lo spettacolo della vendemmia.

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