Ordini telefonici: 0173 550 550 (lun/ven 9 - 19.30, sab 9.30 - 13.30)
| Registrati

Moko Black Pinot Noir Marlborough 2015

Biologico
Da Regalare
Moko Black Pinot Noir Marlborough 2015
Boutinot New Zealand
Annata: 2015
Provenienza: Nuova Zelanda
€20,00 €14,90 -26%
Formato 0.75 l. (€ 19,87/lt.)
cod. S3727

Struttura ed equilibrio

Cosa: Nuovi riferimenti per il Pinot Noir
Perché: Per la sua elegante complessità
Perfetto con: Ragù di carne

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Moko Black Pinot Noir Marlborough 2015

Boutinot New Zealand
Annata: 2015
Provenienza: Nuova Zelanda
€20,00 €14,90 -26%
Formato 0.75 l. (€ 19,87/lt.)
cod. S3727

Struttura ed equilibrio

Cosa: Nuovi riferimenti per il Pinot Noir
Perché: Per la sua elegante complessità
Perfetto con: Ragù di carne

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Moko Black Pinot Noir Marlborough 2015 - Boutinot New Zealand

Il nuovo mondo ha spesso creato nuovi punti di riferimento nella vinificazione dei grandi vitigni internazionali di origine francese. Come nel caso dei Pinot Nero che dalla Borgogna ha raggiunto, con i suoi piccoli grappoli compatti, i vigneti di mezzo mondo. Ma è in Nuova Zelanda, con il suo clima unico e i suoi suoli inimitabili, che questa uva ha raggiunto livelli di pura eccellenza. Ne è un bel esempio questo rosso proposto da Ant Moore che proviene da una regione non distante dalla costa. Questo dona al vino una fresca finezza che ben si integra con le classiche note di frutti rossi. Al naso, in particolare, i profumi fragranti di piccoli frutti di bosco assumono una nota tutta particolare, fino a richiamare alla mente le spezie, come il pepe bianco e i chiodi di garofano. In bocca è di media struttura e ben equilibrato. Perfettamente integrate e appena percettibili sono le note di legno, dovute al sapiente passaggio in botti rovere.

I vini neozelandesi di Boutinot provengono da vigneti in ciascuna sottoregione di Marlborough: le valli Awatere, Waihopai e Wairau, nonché la regione più ventilata di Waipara. Queste valli hanno i loro microclimi e terroir che conferiscono una personalità unica ai vigneti, alle uve e ai vini finiti. Samantha Bailey mette in primo piano la sua esperienza di assemblaggio e il suo palato esperto nell'esprimere i più bei vini Boutinot della Terra della Lunga Nuvola Bianca.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Nuova Zelanda
  • Uve Pinot Nero 100%
  • Sensazioni La vicinanza alla costa dà al vino una fresca finezza, oltre alle classiche note di frutti rossi. I profumi variano fino ad arrivare alle spezie come pepe bianco e chiodi di garofano. Il vino si presenta di corpo ed equilibrato. Il passaggio in botti rovere conferisce cremosità al tutto.
  • Vinificazione La frutta raccolta a mano è stata diraspata e trasferita in fermentatori aperti per almeno 5 giorni di ammollo freddo. Quando i segni della fermentazione naturale sono stati evidenti, i serbatoi sono stati riscaldati, consentendo alla fermentazione di entrare a pieno regime. Una volta pigiate, le uve sono state trasferite in barriques di rovere per la fermentazione malolattica naturale e la maturazione per un totale di 10 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Nord
  • Metodo di allevamento Sylvoz
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

Potrebbe Interessarti

Se vuoi acquistare Moko Black Pinot Noir Marlborough 2015 di Boutinot New Zealand, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo con pagamenti sicuri. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Moko Black Pinot Noir Marlborough 2015 di Boutinot New Zealand potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita